Guida alla regione del Giura della Francia orientale

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:15

Il Giura è una delle deliziose regioni sconosciute della Francia. Parte della Borgogna-Franca Contea, offre boschi frondosi e fiumi nella parte settentrionale, siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO e meravigliosi vigneti che producono i caratteristici vini del Giura, laghi e basse catene montuose e, infine, le attraenti località sciistiche dell'Alto Giura.

Come arrivare

Se vieni dagli U. S. A. probabilmente volerai a Parigi. Da qui, prendi il treno ad alta velocità TGV da Parigi Gare de Lyon a Dole (2 ore) e noleggia un'auto, oppure guida da Parigi. La distanza da Parigi a Dole è di circa 370 km (230 miglia), impiegando circa 3 ore e 20 minuti a seconda della velocità. Ci sono pedaggi sulle autostrade.

Se vieni dal Regno Unito ci sono due modi per arrivare al Giura. Prendi la tua auto e il traghetto attraverso la Manica. Il viaggio da Calais a Dole nel Giura è di circa 610 km (380 miglia) e dura circa 5 ore e 20 minuti. Il percorso migliore evita Parigi e attraversa Champagne passando per Reims e Troyes.

Vicini

Il Giura condivide un confine con la Svizzera a sud-est e ad est e la catena montuosa in Svizzera è anche chiamata Giura. Il Giura è molto vicino alla Borgogna, quindi se fai un viaggio nel vino è un ottimo extra dopo aver esplorato ilvini della Costa d'Oro. Essendo vicino a Beaune, Jura è anche una buona aggiunta a una vacanza turistica.

Città nel Giura

Il Giura ha molte deliziose cittadine e splendidi villaggi, tutti a breve distanza l'uno dall' altro.

• Dole è una graziosa cittadina neoclassica classificata come Ville d'Art et d'Histoire (Città d'arte e di storia) dove nacque Louis Pasteur.
• Lons-le-Saunier. La capitale del Giura è una tranquilla località termale con grandi case a schiera ed edifici pubblici. Gli orologi del teatro nell'affascinante place de la Liberté risuonano l'inizio della Marsigliese (il cittadino più famoso di Lons, Rouget de Lisle, compose l'inno all'inizio degli anni Novanta del Settecento nella Francia rivoluzionaria). La città ha anche il museo La Maison de la Vache qui Rit dedicato al formaggio Laughing Cow di produzione locale, ma famoso a livello internazionale.
• Arbois è la capitale vinicola del Giura. Ha una buona selezione di ristoranti gourmet e negozi di alimentari e la casa di famiglia di Louis Pasteur.
• Salins-les-Bains è una città termale con un famoso museo delle saline e due grandi fortezze che la proteggono.
• Château-Chalon, arroccato su una scogliera è uno dei Plus Beaux Villages de France (villaggi più belli di Francia). Lungo il percorso noto come Routes des Vins du Jura, è noto per i vigneti che per primi hanno prodotto il vin jaune, la specialità del Giura.
• Poligny All'estremità meridionale della valle del Culée de Vaux si trova la capitale del formaggio della Franca Contea con quattro top fromageries (negozi di formaggi) nelcittà.

Perché visitare

Il Giura attira con uno splendido paesaggio ondulato, grandi sport e un'ottima reputazione da buongustai.

• Sport all'aria aperta da nuoto e canoa, kayak e passeggiate alla stazione sciistica per famiglie di Les Rousses al confine svizzero, con sci alpino e di fondo, racchette da neve e slittino.
• Bellissimi villaggi con antiche abbazie come Baume-les-Messieurs, designate come "Plus Beau Village de France".
• Piccole città termali con buoni trattamenti.
• Enoturismo: Il Giura è noto per i suoi eccellenti vini AOC, ma soprattutto per il suo vin jaune. L'Ufficio del Turismo produce una buona mappa con percorsi del vino segnalati e cantine di degustazione. Se sei vicino ad Arbois, ti consigliamo il Domaine de la Pinte che produce vini biodinamici che puoi degustare prima dell'acquisto.
• Il Cibo del Giura è un altro ottimo motivo per visitarlo. Il pollame di Bresse è famoso in tutto il mondo e l'unico pollame con una distinzione AOC (dal 1957). I formaggi includono Comté, il re delle montagne del Giura, Morbier dei piccoli agricoltori e Le Bleu de Gex, dolce e avorio e blu. La Laughing Cow, prodotta per la prima volta nel 1921, non è gourmet ma internazionale. I migliori produttori di cioccolato francesi includono Hirsinger ad Arbois.

Attrazioni principali

La regione è ricca di cose da vedere e da fare, tra cui:

• Le Grandi Saline di Salins-les-Bains, patrimonio mondiale dell'UNESCO
• Le saline reali di Arc-et-Senans, una notevole collezione di edifici industriali eun altro patrimonio mondiale dell'UNESCO
• La cantina di stagionatura del Fort des Rousses Comté ospitata nel secondo forte militare più grande della Francia. Puoi fare un tour per vedere dove vengono stagionati oltre 50.000 forme di formaggio.
• Il box-canyon di Baume-les-Messieurs con la sua cascata e il lago sotterraneo.

Dove alloggiare

C'è ogni tipo di alloggio nel Giura, dai bed and breakfast esclusivi agli hotel deliziosi, tra cui:

• Grand Hotel des Bains proprio nel mezzo di Salins-les-Bains con un buon ristorante e accesso diretto alla piscina di acqua salata riscaldata e alla spa principale.
• Au Moulin des Ecorces si trova in un ex mulino appena fuori dal centro di Dole con una splendida vista sulla città.
• La Chaumière si trova a soli 3 chilometri dal centro di Dole, questo ristorante stellato Michelin con camere merita la sua reputazione.
• Domaine du Val de Sorne, appena a sud di Lons-le-Saunier, è un hotel golf resort a Vernantois in un terreno di proprietà e circondato da colline e vigneti, un campo da 18 buche e un campo da 6 buche e mettere.
• Chateau de Germigny a Port Lesnay. Un tempo residenza di caccia del marchese e albergo dal 1830, questo è uno dei migliori hotel del Giura con ampie camere arredate individualmente e un rinomato ristorante. A sud di Besancon, è l'ideale per Salins-les-Bains, Arbois e le varie grotte della zona.