I migliori tour dei vini francesi, regioni e strade del vino

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:22

Uno dei migliori motivi per visitare la Francia è il vino. Secondo produttore di vino al mondo, rilevato dall'Italia nel 2015, la gamma di tipi di vino, sapori e gusti della Francia è tanto varia quanto le varie regioni vinicole della Francia. Ecco alcune delle regioni migliori, oltre a suggerimenti su tour, luoghi d'interesse e percorsi.

Tour, consigli e strade del vino

Ci sono sei principali regioni vinicole: Alsazia, Bordeaux, Borgogna, Champagne, Valle della Loira, Provenza e Valle del Rodano. Vale anche la pena considerare alcune delle regioni più piccole come il Giura.

Compagnie turistiche

I migliori tour del vino sono progettati per darti una panoramica del terroir, il processo che rende speciale un particolare vino e una degustazione per aiutarti a riconoscere la qualità del vino. Una delle migliori aziende che lo fanno per singoli e piccoli gruppi è Exclusive France Tours, gestita dalla competente Marie Tesson. I loro tour su misura possono fare ciò che gli altri non possono. Così puoi incontrare i migliori produttori di vino nelle loro tenute che normalmente sono chiuse al pubblico, andare con loro nei loro vigneti e assaggiare il loro meglio. E questo è spesso con i produttori di vino che lo riservano solo ai loro amici e colleghi di lavoro. Se sei un intenditore di vino o aspiri a diventarlo, questa sarà l'esperienza che non dimenticherai mai.

Exclusive France Tours è uno specialista in Borgogna, Champagne, Bordeaux, nella Valle della Loira, in Alsazia e nella Valle del Rodano e i suoi tour portano il meglio, così come i migliori hotel e attrazioni.

• Tour del vino di Bordeaux
• Tour del vino dello Champagne
• Tour del vino della Valle della Loira
• Tour del vino dell'Alsazia
• Tour del vino della Valle del Rodano

Tour esclusivi per la Francia: Tel.: +33 493 218 119.

Ecco altre aziende coinvolte nell'enoturismo

• Arblaster & Clarke, con sede in Gran Bretagna, offre una vasta gamma di degustazioni guidate da esperti e pause per passeggiate nei vigneti, inclusi i fine settimana con lo Champagne. Tel.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, con sede in Gran Bretagna, è un' altra compagnia di alto livello con tour in tutta la Francia. Tel.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater è un' altra azienda consolidata con buoni tour a piedi e in bicicletta nelle regioni vinicole. Tel.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel è noto per la sua enfasi gastronomica e offre buone pause per passeggiate a piedi e in bicicletta. Tel.: +44 (0)1653 617000.
• Susi Madron's Cycling for Softies con sede in Gran Bretagna offre vacanze in bicicletta dolci attraverso le migliori regioni vinicole. Tel.: +44 (0)161 248 8282.

App mobile Rue des Vignerons

Con Reu des Vignerons, puoi prenotare un tour del vino attraverso questa giovane azienda che lavora con aziende vinicole premiate e consigliate nelle principali regioni vinicole. Molte delle cantine sono biologiche e biodinamiche ecorrono da grandi nomi, attraverso cooperative a proprietà di famiglia. Hanno appena lanciato un'app, gratuita su iPhone e Android che ti permette di prenotare i tour fino a 30 minuti prima dell'inizio.

Alsazia

Al confine con la Germania e le montagne dei Vosgi a ovest, l'Alsazia è piuttosto diversa dal resto della Francia, sia nella sua architettura che nel suo carattere. È una delle principali regioni produttrici di vino con molti vigneti da visitare.

Questa è la zona dei vini bianchi Riesling e Gewurtztraminer fruttati, freschi e aromatici. Producono anche uno spumante Crémant d'Alsace, il secondo spumante più popolare in Francia dopo lo Champagne.

Tour

Prendi la strada del vino alsaziano autoguidata che va da Thann vicino a Mulhouse nel sud attraverso Eguisheim e Riquewirh fino a Marlenheim vicino a Strasburgo. Corre per 170 km attraverso le colline dei monti Vosgi.

Oppure prenota un tour di un giorno da Strasburgo che ti porterà lungo la Strada del Vino dell'Alsazia e attraversa piccoli villaggi come Dambach-le-Ville, Ribeauvillé e Mittelbergheim. Si vede e si assaggia in quattro diverse cantine.

Festa della vendemmia

Ogni grande villaggio lungo la Strada del Vino dell'Alsazia organizza la propria festa del vino, di solito alla fine di settembre o all'inizio di ottobre, quando la vendemmia è in corso. Assaggia i vini, prova i cibi locali, guarda gli spettacoli e osserva le persone vestite in modo tradizionale sfilata per la strada.

Barr, la capitale del vino alsaziano nella regione del Basso Reno,tiene un famoso festival di 3 giorni con una regina eletta per l'evento. Hanno nuovi vini e grand cru in ogni giorno del festival e oltre alla solita festa, tengono concerti e un grande mercato delle pulci.

Bordeaux

Bordeaux è una delle grandi zone vinicole con un passato storico in cui gli inglesi hanno svolto un ruolo fondamentale. Le regioni vinicole circondano la città dal Médoc a nord al villaggio più noto (e più carino) di St-Émilion, attraverso Entre-Deux-Mers a est ea sud fino a Sauternes.

Vigneti

In ogni villaggio principale, chiedi alla Maison du Vin locale un elenco di vigneti che puoi visitare, quindi assaggia e acquista.

Bordeaux stessa è una delle grandi città vinicole della Francia, con molte grandi attrazioni. Nel giugno 2016 la città ha aperto La Cité du Vin, da dove dovresti iniziare per un'immersione nell'intero mondo del vino.

Questo straordinario edificio, chiamato il Guggenheim del vino, ti porta attraverso i vigneti del mondo, non solo quelli della Francia, con alcune belle mostre lungo il percorso. È molto high tech ma fatto in modo tale che ti concentri sulla storia che si svolge, con personaggi storici che ti riportano al passato, dimostrazioni sulla vinificazione, colloqui con chef e viticoltori. Concludi con una degustazione di vini al The Belvedere, un enorme spazio che si affaccia su questa parte di Bordeaux in rapida ristrutturazione.

E dopo averlo fatto, ci sono innumerevoli wine bar da provare, e in giro per la città, numerosi castelli da visitare e un vichingocrociera in barca.

Borgogna

La Borgogna è un' altra delle grandi regioni vinicole francesi, incentrata su Beaune. Con la tradizione della vinificazione di 1.000 anni, sanno qualcosa o due sulla produzione di vini eccellenti e ci sono 100 Appellations d'Origines Controllées, o aree vinicole designate. L'area si trova lungo il fiume Saona, che corre per circa 100 miglia dalla vicina Digione a Lione.

Borgogna produce 15 milioni di casse di vino all'anno, per lo più bianco, ma anche rosso, oltre al Crémant de Bourgogne, uno spumante prodotto con il metodo Champagne. Ci sono cinque regioni principali in Borgogna: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits e Côte de Beaune, le ultime due coltivate nella Côte d'Or. Tutte le qualità di vino sono prodotte qui sotto l'etichetta AOC; il migliore è Domaine de la Romanée-Conti, uno dei vini francesi più costosi che puoi acquistare.

Tour

L'Ufficio del Turismo della Borgogna produce buoni tour autoguidati delle principali strade del vino.

Un' altra opzione è il viaggio organizzato, Côte de Nuits Region con 2 visite. Il tour dura tre ore.

Bella

Se sei in Borgogna, fermati a Beaune, che è stata per secoli il cuore del commercio del vino. Ci sono grotte (cantine vinicole) da esplorare e negozi di vino con una buona gamma di Borgogna da provare e acquistare. L'Ecole des Vins (Scuola dei vini) offre corsi di vino per i seri. Offrono anche buoni itinerari attraverso i vigneti.

Ogni anno si svolge l'asta di vini più famosa del mondo in aiuto degli Hospices deBeaune nello stesso edificio storico. Chiamata La Vente des Vins, e in tre giorni dal 18^th al 20^{th di novembre, l'asta di beneficenza è gestita dalla casa d'aste Christie's. Chiunque può acquistare, ma in re altà sono i professionisti e i collezionisti molto facoltosi che partecipano. L'asta è anche il motivo di una delle grandi feste del vino, dove i nomi famosi della Borgogna aprono le loro cantine e vigneti per offrire alcune degustazioni spettacolari che è necessario prenotare in anticipo. Puoi prenotare per l'asta da Christie's al numero +33(0)1 40 76 83 68 o tramite e-mail, ma le prenotazioni sono limitate, quindi prenota in anticipo.}

Se vuoi fare un weekend, prenota l'Arblaster & Clarke Celebration Tour della Borgogna. Ti porta a Beaune per il fine settimana e il festival che include spettacoli di strada, sfilate, un villaggio gourmet e una mezza maratona intorno a Beaune. Sono inclusi alloggi a 5 stelle e buoni pasti in diverse aziende vinicole e visite con Andrew Jefford, un noto scrittore di vini, così come il treno da Londra.

Champagne

Lo champagne, la regina delle bevande, è costoso quando viene esportato, ma gira per le diverse case più piccole e troverai graziosi vigneti individuali che producono piccole quantità di buon Champagne a prezzi molto ragionevoli. Ci sono due regioni principali in Champagne: intorno a Reims ed Epernay e intorno a Troyes nell'Aube, dove il mio produttore di Champagne preferito è Drappier.

Casa dello Champagne

Se sei a Reims, visita una delle migliori case di Champagne internazionali per un tour;Pommery è fantastico.

C'è molta scelta anche a Epernay, dove puoi passeggiare lungo la strada principale di graziose dimore del 19°secolo di proprietà di grandi nomi. C'è anche uno spettacolare Festival dello Champagne di 3 giorni a Natale.

La compagnia di Rue des Vignerons che prenota tour ha una selezione particolarmente buona di case di Champagne da visitare. Dai un'occhiata alle loro informazioni sullo Champagne qui. Puoi prenotare direttamente o, meglio ancora, scaricare la loro app e puoi prenotare fino a 30 minuti prima del tour, il che è fantastico se non sei sicuro di orari e luoghi.

Valle della Loira

La Loira è una regione vinicola di prim'ordine, che si estende lungo la famosa valle del fiume Loira nella Francia centrale a ovest. È meglio conosciuto per i suoi vini bianchi, in particolare per il Sancerre prodotto nel Centro della Loira. Touraine produce Chenin Blanc e Vouvray più vini rossi di Bourgueil e Chinon. Anjou-Saumur produce Savennieres e Coteaux du Layon, Saumur e Saumur Champigny rosso; Pays Nantais vicino all'Atlantico produce Muscadet.

Molti visitatori vengono per i gloriosi castelli e palazzi che si trovano accanto al fiume; altri vengono per i giardini che vanno dai deliziosi orti ai grandi affari con parterre e parchi formali. Ma è anche una regione ideale per gli amanti del vino, ed essendo una regione così popolare, molti dei vigneti accolgono i visitatori da decenni.

Per i tour enologici locali, vai all'ufficio turistico di ogni città.

Se ti trovi a Sancerre nella Loira orientale, vai prima alMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, ospitato in una splendida casa del 14° secolo con vista sui vigneti. Puoi saperne di più sui vini e vedere uno spettacolo di film (adulti € 8). È aperto da marzo a novembre 1.

Provenza

Un tempo considerato il parente povero delle regioni produttrici di vino, oggi la Provenza ha alcune annate di alta qualità. La denominazione più nota è Côtes de Provence, con predominanza del rosato. Bandol è un altro noto appellativo. Inoltre, cerca le leggere Côtes de Luberon e Côtes du Ventoux. Altrove cerca Gigondas dei Dentelles e il famoso Châteauneuf-du-Pape, tra Avignone e Orange.

Tour del vino

Prova il tour di un giorno per piccoli gruppi con degustazione di vini della Provenza da Avignone

La compagnia esperta Grape Escapes fa una pausa di 2 o 3 notti Hidden Gems al castello di Mazan a 4 stelle tutto l'anno, organizzata individualmente. Include alcuni pasti e gite in cantina ed è nel Ventoux.

Valle del Rodano

La regione vinicola della Valle del Rodano va da Lione a Orange in Provenza, quindi alcuni vini di qui rientrano nei vini della Provenza. La valle del Rodano è uno spettacolo meraviglioso, dove i vigneti punteggiano la campagna e si arrampicano sui pendii ripidi. È una delle regioni vinicole più antiche della Francia, che produce vino dal 600 a. C. circa. È una vasta regione, divisa in nord e sud. Nel nord, Lione è la città principale del Beaujolais, un vino giovane celebrato ogni anno in tutta la Francia e nel resto del mondo. Il vino potrebbe non essere eccezionale, ma le feste del terzo giovedì di novembre sono molto divertenti.

Il vino più famoso della regione meridionale è Châteauneuf-du-Pape e questa è anche la zona dei famosi Beaumes-de-Venise e Gigondas.

Tour

Sono andato in una fantastica giornata fuori da RV Rhônea, formato da cantine che operano a Beaumes-de-Venise e Vacqueyras nella splendida regione di Dentelles. Siamo andati in 4x4 fuori strada e attraverso vigneti che si aggrappano ai pendii ripidi. Piccoli terrazzi sono pieni di viti sane; giri un angolo e vedi le frastagliate Dentelles de Montmirail, una piccola catena di due cooperative principali. È un viaggio meraviglioso attraverso piccoli villaggi e il tuo picnic è in un vigneto con vista sui Dentelles.

Regione vinicola del Giura

Il Giura è un'eccellente regione vinicola, ma non grande come le altre, quindi può essere trascurata se stai pianificando una vacanza enoica. Ma non ignorarlo; è una bellissima regione nell'est della Francia tra la Borgogna e la Svizzera, e ha alcuni vini insoliti tra cui il Vin Jaune che viene fermentato e poi conservato per 6 anni e 3 mesi. Prova anche il Vin de Paille, un vino dolce prodotto dopo che l'uva è stata conservata sulla paglia o lasciata appesa alle travi.

Parigi

Parigi è piena di enoteche dove puoi fermarti a prendere un bicchiere in qualsiasi momento della giornata.

Prova l'insolita Degustazione di vini e passeggiata privata della Rive Gauche, che combina passeggiate nella Rive Gauche pedonale diParigi con due degustazioni di vini. Una delle degustazioni è durante una sosta in un wine bar parigino. Il tour di 3,5 ore visita anche il Panthéon, luogo di riposo dei corpi di Voltaire, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo ed Emile Zola.

Per saperne di più sui vini di Francia in modo facilmente digeribile, visita le Caves du Louvre, a soli due minuti dal Louvre stesso. Nelle cantine un tempo reali del 18^esimo secolo sotto i marciapiedi del 1^{st arrondissement, questa nuova avventura ti porta in una divertente lezione interattiva. Oppure vai da solo dopo aver scaricato l'app.}