Diner, drive-in e immersioni dello Utah

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:31

Se sei un fan del programma televisivo di Food Network "Diners, Drive-Ins and Dives", sai che l'entusiasta conduttore dello spettacolo Guy Fieri viaggia per il paese alla ricerca del meglio della cucina classica americana. Quello che potresti non sapere è che diversi ristoranti dello Utah sono stati presentati nello show.

Ecco un elenco di ristoranti dello Utah presenti in "Diners, Drive-Ins and Dives", tutti preferiti nell'area di S alt Lake.

Blue Plate Diner

Il Blue Plate Diner, che ricorda i commensali di provincia degli anni '50, ha un'atmosfera kitsch-hip, vintage e un menu classico con alcune sorprese. È particolarmente popolare per la colazione ed è una buona scelta per gruppi che includono vegani e vegetariani.

Noto per: Colazione, salmone affumicato, hash di carne in scatola, opzioni vegane.

Burger Bar

Il Burger Bar a Roy, Utah (vicino a Ogden) è una classica baracca di hamburger in cui giurano i locali, che serve hamburger, patatine fritte e frullati, nonché hamburger di bufalo e alce. E, naturalmente, servono salsa per friggere.

Noto per: Hamburger, patatine fritte, frullati di frutta fresca, anelli di cipolla, hamburger di bufala, hamburger di alce.

Ristorante della costa orientale di Maxwell

Nativo del New JerseySteven Maxwell è venuto nello Utah per sciare ed è rimasto a servire i piatti italo-americani preferiti basati sulle ricette di sua nonna. L'East Coast Eatery di Maxwell ha sedi a Park City e SLC. Prova la Fat Kid Pizza per un'autentica torta della costa orientale.

Noto per: Pizza, polpette, pasta.

Polpette di Moochie e altro

L'artista di ceramiche di S alt Lake Don MacDonald e sua moglie Joanna decisero di iniziare a fare e vendere panini quando Joanna, cresciuta a Filadelfia, non riuscì a trovare una bistecca decente da nessuna parte a S alt Lake City. Il risultato è una paninoteca all'interno di un negozio di ceramiche e alcuni dei migliori cibi fatti in casa da questa parte di Philadelphia.

Noto per: Philly cheesesteaks, polpette.

Oh Mai

Oh Mai offre piatti vietnamiti come bahn mi (sandwich), piatti a base di noodle e altro ancora. È diventato uno dei ristoranti asiatici più famosi di SLC e ha un seguito appassionato.

Noto per: Ribeye Bahn Mi, noodles, pho, opzioni vegane.

Barbecue di Pat

Il pluripremiato concorrente di barbecue Pat Barber affumica alcuni dei migliori petto, costolette e altri piatti preferiti di S alt Lake in questo semplice ma accattivante barbeque di South S alt Lake. C'è musica blues dal vivo giovedì, venerdì e sabato sera.

Noto per: Costine, petto di petto, polpettone affumicato, punte bruciate (speciale del venerdì), musica dal vivo.

L'iguana rossa

Aperto nel 1985 dalFamiglia Cardenas, The Red Iguana è uno dei ristoranti più amati di S alt Lake City, che serve alcuni dei migliori piatti messicani che puoi trovare ovunque. La posizione originale vicino allo Utah State Fairpark è così popolare che i proprietari hanno aperto The Red Iguana 2 proprio dietro l'angolo.

Noto per: Moles, tacos Don Ramon (manzo e chorizo), carne asada, chile verde, chile Colorado.

La cena di Ruth

Ruth's Diner a Emigration Canyon è in attività da 80 anni. È un piccolo angolo di paradiso e una bella fuga dalla città, che serve classici americani fatti in casa.

Noto per: Biscotti e sugo, maccheroni e formaggio, zuppe, panini.

Sammy's Bistro

Sam Harris, nativo di Park City, ha iniziato come cameriere e cuoco di linea in diversi ristoranti locali e nel 2011 ha aperto il Sammy's Bistro con l'obiettivo di servire cibo creativo che tutti possono permettersi.

Noto per: Fusione asiatica e sudoccidentale, gamberetti barbecue del Texas.

Silver Star Cafe

Il Silver Star Cafe a Park City offre un tocco innovativo sulla cucina casalinga, insieme a splendide viste sulle montagne. È anche uno dei migliori piccoli locali di musica a Park City.

Noto per: Cibo americano, grande patio, musica dal vivo.

Griglia a tetto in lamiera

Il Tin Roof Grill di Sandy serve cibo straordinario in un luogo senza pretese. Abbinamenti creativi e cura dei dettaglirendere memorabile la cucina di Tin Roof. È un ottimo posto dove mangiare prima o dopo una partita di Real S alt Lake.

Noto per: Cheesecake, pizze gourmet.