Il giorno dei morti in Guatemala

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:37

Il giorno dei morti (El Dia de los Muertos) è una celebrazione che si svolge ogni anno il primo e il secondo giorno di novembre in tutta l'America Latina, incluso il Guatemala. È un giorno in cui i guatem altechi ricordano i loro cari morti e celebrano di aver potuto incontrarli o di far parte della loro famiglia. Si ritiene che le anime di tutte le persone che sono morte tornino sulla Terra per controllare le loro famiglie durante questo giorno.

Ci sono molte tradizioni e leggende legate a questa celebrazione, inoltre ci sono alcune cose diverse che le persone fanno per commemorare i propri parenti. Dalla visita al cimitero al gustare cibi tradizionali come il fiambre, partecipare a un festival degli aquiloni alla comunione con i morti su un altare noto come ofrenda, ci sono molti modi per celebrare il Giorno dei Morti durante il tuo viaggio in Guatemala a novembre.

Tuttavia, mentre il Giorno dei Morti viene celebrato in tutta la regione, i posti migliori dove andare in Guatemala per celebrare questa festa piena di spirito sono i villaggi degli altopiani di Santiago Sacatepéquez e Sumpango, che sono entrambi a circa 30- minuto di auto da Città del Guatemala e ospita ogni anno un enorme Festival degli aquiloni.

Visitare al cimitero: onorare i morti

Uno dei piùtradizioni popolari tra i guatem altechi locali nel Giorno dei Morti è visitare le tombe dei loro cari. Mentre alcuni si limitano a mettere fiori sui mausolei e a recitare una preghiera per le anime dei defunti, alcune famiglie preparano tutto il cibo, indossano i loro vestiti migliori e si dirigono al cimitero per passare l'intera giornata e la notte a visitare quei che se ne sono andati.

La tradizione vuole che un piatto debba essere servito anche ai visitatori che vengono così posti sull'ofrenda mentre il resto della famiglia mangia e festeggia. Con l'arrivo della notte, i cimiteri si trasformano in grandi feste dove i parenti vivi festeggiano con i morti. Musica e balli accompagnano feste notturne e comunicazioni con la famiglia, sia viva che morta.

Quando è finalmente ora di andare a letto, la gente del posto deve fare attenzione a come esce di casa la notte. Si ritiene che gli spiriti si presentino spesso sotto forma di falene, che potrebbero rimanere intrappolate in un bicchiere d'acqua aperto o bruciare in una candela ancora accesa, quindi le famiglie devono assicurarsi di spegnere le fiamme libere e svuotare i serbatoi d'acqua appesi intorno al Casa. Se una falena muore nel giorno dei morti, lo spirito che è tornato in essa sarebbe intrappolato e non sarebbe in grado di tornare l'anno prossimo.

Il festival degli aquiloni giganti

Un' altra tradizione popolare che si svolge durante il Giorno dei Morti è il Festival degli aquiloni, molti dei quali si tengono in tutto il paese in grandi spazi aperti dove le persone si riuniscono per mostrare i loro aquiloni, sollevarli e loro competono per onorare i morti.

Ciò che rende i Festival degli aquiloni in Guatemalaunica è la dimensione degli aquiloni. Le persone trascorrono tutto l'anno a costruirli ea ideare il design, molti dei quali sono 40 piedi o più grandi, e gli spettacolari display riempiono l'aria sui cimiteri di tutto il paese.

Ci sono alcuni di questi che si tengono in Guatemala, ma il più popolare si svolge in una città chiamata Sumpango, dove puoi anche trovare tonnellate di venditori che offrono tutti i tipi di piatti locali, artigianato fatto a mano e persino il tuo più piccolo aquiloni per volare al festival.

Cibo tradizionale

Se hai mai partecipato a festival da qualsiasi altro angolo del mondo, sai che sono sempre legati ad almeno un piatto che viene preparato solo in quel periodo dell'anno. Il giorno dei morti in Guatemala non fa eccezione.

Una grande percentuale di piatti tradizionali guatem altechi prevede qualche variazione di uno stufato, preparato con tonnellate di spezie, ma nel Giorno dei Morti, i guatem altechi preparano anche qualcosa chiamato fiambre, un piatto strano e sostanzioso con un gusto interessante. È fatto con un mucchio di diverse verdure, pollame, manzo, maiale e pesce e, in alcuni casi, vengono aggiunti anche alcuni tipi di formaggio e un tipo di condimento acido.

Altri cibi tradizionali che vengono preparati nel Giorno dei Morti includono tamales, ayote en dulce (patata dolce nel latte) e pan de muertos, un pane dolce preparato appositamente per le vacanze. Anche le caramelle a forma di teschio di zucchero e i prodotti da forno sono popolari in tutta l'America Latina.

Celebrando gli elementi

In tutte queste tradizioni, i guatem altechi si assicurano di onorare i quattro elementi: terra, vento, acqua efuoco.

Al cimitero e durante le loro ofrenda, le famiglie bruciano candele per aiutare a guidare il defunto nella terra dei vivi e rappresentano il fuoco. Acqua e terra sono rappresentate nei cibi e nelle bevande offerti ai defunti, compresi fiambre e tamales; inoltre, i cempazuchitl (calendule) utilizzati per decorare le tombe simboleggiano anche l'elemento terra. I guatem altechi usano il papel picado - carta velina ritagliata usata nei festival degli aquiloni e in casa - per rappresentare il vento e l'aria.