I 10 piatti più iconici da mangiare a Brooklyn

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:37

Brooklyn è una destinazione culinaria. Sede dell'originale Smorgasburg che si diffuse a Los Angeles e dei ristoranti con stelle Michelin; questa parte di New York City è un paradiso per i buongustai. Nuovi ristoranti stanno spuntando in tutto il distretto, ma prima di intraprendere un tour di tutti i nuovi locali alla moda di Brooklyn, cenare con i cibi che hanno reso famosa Brooklyn. Da un pasto decadente in una classica steak house a una leggendaria fetta quadrata in una pizzeria vecchia scuola, non rimarrai deluso divorando questi dieci piatti iconici di Brooklyn.

Fai un boccone della storia di Brooklyn in questi luoghi e cena con vecchi e nuovi classici a Brooklyn.

Cheesecake Junior al Ristorante Junior

Dal 1950 le persone si sono riversate al Junior's Restaurant per una fetta della loro famosa cheesecake. Scegli tra oltre una dozzina di varietà di cheesecake tra cui cibo per diavoli, fragole, briciole di mele o attacca con una fetta di cheesecake semplice. La cheesecake di Junior è uno dei dessert più famosi di Brooklyn, e una volta che mangi un morso di una di queste gustose cheesecake capirai perché sono le preferite. Se non riesci ad arrivare a Brooklyn, non preoccuparti, puoi ordinarne uno online. Se sei anche alla ricerca di un'autentica gastronomia di Brooklyn, questo è il posto giustosazia la tua brama. Il menu è ricco di classici, tra cui zuppa di matzoh, fegato tritato, petto, blintzes e una selezione di panini. Non dimenticare di lasciare spazio per la cheesecake.

Crema all'uovo al Brooklyn Farmacy

Sapevi che non ci sono uova in una crema all'uovo? La bevanda classica contiene seltz, latte e sciroppo di cioccolato. Per decenni Brooklyn è stata conosciuta per la sua classica crema all'uovo, che si poteva trovare presso la fontanella o la farmacia locale. Con la chiusura di questi negozi per mamme e pop, la crema all'uovo si è quasi estinta. Per fortuna la crema all'uovo è rinata. Fermati alla Brooklyn Farmacy, una fontanella di bibite a conduzione familiare dove puoi sorseggiare creme di uova e m alti al bancone. Situata in una farmacia d'angolo restaurata degli anni '20 a Carroll Gardens, l'affascinante gelateria serve anche cibi genuini.

Square Slice presso L&B Spumoni Gardens

Per anni la gente ha fatto trekking in questa amata pizzeria di Bensonhurst per una fetta quadrata. Il ristorante evoca i sentimenti dell'autentica Brooklyn e la gente del posto si ritrova sulle panchine da picnic rosse chiacchierando mentre divorano una delle migliori pizze di Brooklyn. Questo posto è molto lontano da Manhattan e dall'arenaria Brooklyn, ma ne vale la pena. Un ulteriore vantaggio, non è lontano da Coney Island se desideri abbinare una visita a una gita in spiaggia. Ricorda solo di lasciare spazio agli spumoni in questo fiocco di Brooklyn.

Bagel arcobaleno al The Bagel Store

Quando Scot Rossilo (proprietario del Williamsburg Bagel Store) ha introdotto il bagel arcobaleno all'inizio del 2016, è diventato un successo immediato. Dopo essere stati visti su ESPN durante il Super Bowl e al Late Show con Steve Colbert, dove Abbi Jacobson e Ilana Glazer di Broad City hanno presentato all'ospite il bagel, lanciandolo in un viaggio magico in un mondo animato, le file si sono formate fuori dal negozio. La richiesta è stata così intensa da costringere a una chiusura temporanea della sede di Bedford Avenue. Un anno dopo, il bagel arcobaleno è diventato un punto fermo di Brooklyn al The Bagel Store e in molti altri negozi di bagel in tutta Brooklyn. Assapora l'autentico bagel arcobaleno al Bagel Store su Bedford Avenue o nella loro sede di Metropolitan Avenue. Ci sono ancora linee, ma non sono così lunghe. Fermati e prova le altre creazioni di Scot Rossillo (l'"artista del bagel in anteprima mondiale"), che includono il bagel con bacon, uova e formaggio, il bagel toast francese, il bagel pretzel, "the cragel" e molti altri bagel fantasiosi.

Bistecca di Peter Luger

Gli amanti della carne devono concedersi una bistecca alla famosa Peter Luger Steakhouse a Williamsburg. Lo storico ristorante di Brooklyn, che iniziò come "Carl Luger's Café, Billiards, and Bowling Alley" nel 1897, ha avuto una bella storia. Il ristorante stellato Michelin è una delle steakhouse più quotate di New York. Un'istituzione di Brooklyn, con le sue pareti rivestite in legno e il bar, è una steakhouse dall'atmosfera senza tempo. Ordina un drink al bar e condividi un piatto di bistecche. Prenotazionisono consigliati poiché è un piacere perenne e gli amanti della carne fanno molte visite successive. La steakhouse è aperta a pranzo. Solo per notare, Peter Luger non accetta carte di credito, ma accetta carte di debito.

Hot Dog da Nathan's

Non puoi visitare Brooklyn senza andare a Coney Island, la cittadina balneare di Brooklyn. E un viaggio a Coney Island non è completo senza ordinare un cane salato da questo classico negozio aperto da oltre cento anni. Sebbene Nathan's abbia una catena di ristoranti, non sono paragonabili alla posizione di Nathan's Coney Island. Annusa l'aria salata della spiaggia, mentre fai la fila per ordinare il tuo hot dog. Abbina l'hot dog con un contorno di patatine al formaggio e avrai un fantastico pasto prima della spiaggia. Tuttavia, non deve essere per forza estate per godersi questo classico pasto, perché Nathan's è aperto tutto l'anno. Dopo aver mangiato un hot dog originale nel luogo in cui tutto ha avuto inizio, dirigiti verso la passerella e passeggia oltre l'iconico defunto s alto con il paracadute e, se il tempo lo permette, fai un giro sulla Ruota delle Meraviglie. Non dimenticare di andare da Nathan's il 4 luglio per assistere al loro concorso annuale di mangiatori di hot dog. Se non ce la fai, l'evento viene trasmesso in televisione.

Panino di manzo Roll-n-Roaster al Roll-n-Roaster

Se vuoi un panino al roast beef, la gente del posto di Brooklyn ti indirizzerà in questo ristorante classico situato a Sheepshead Bay. Anche se non mangi roast beef, questo fast food kitsch vecchio stile è assolutamente da visitare. Cenare a base di pizza eannaffialo con la limonata. Se è il tuo compleanno, ti fanno girare una ruota (molto simile a quella della Ruota della fortuna) per vincere cibo gratis. Il ristorante è un prodotto degli anni '70 e l'atmosfera di quell'epoca si sente ancora al Roll-n-Roaster. Con l'arredamento retrò arancione e giallo, puoi facilmente immaginare i bambini Brady Bunch seduti a un tavolo qui. Successivamente, passeggia sulla passerella sulla baia, che si trova proprio dall' altra parte della strada. Avvertenza, potresti dover prendere un antiacido dopo aver cenato qui, ma ne vale assolutamente la pena. Un ulteriore vantaggio, hanno un parcheggio.

Dim Sum a Pacificana

Mentre ci sono molti ristoranti cinesi in questa sezione di Sunset Park, un pranzo dim sum al Pacificana è una tradizione di Brooklyn. Questo grande ristorante in stile banchetto al secondo piano si distingue e la gente fa la fila per un tavolo al Pacificana, quindi preparati ad aspettare o arriva prima delle 11:00. Il suggestivo ristorante, che è anche un luogo per matrimoni, propone un menu di tradizionali dim sum e gli gnocchi di zuppa sono uno dei piatti locali preferiti. Ordina il riso appiccicoso da un carrello e scegli da un menu di piatti tradizionali dim sum. Questo è un ottimo modo per iniziare la giornata. Se non sei mattiniero, dovresti notare che i servizi dim sum terminano alle 15:00. Puoi andare a Pacificana nel corso della giornata per la tradizionale cucina cantonese in stile familiare con piatti familiari come Chicken Chow Mein, Egg Rolls e Fried Rice.

Pizza al Di Fara

Non ti dispiacerà aspettare alla Pizzeria Di Fara, come teguarda Domenico DeMarco fare la tua torta. La pizzeria Midwood è leggendaria e le persone fanno il viaggio nel profondo di Brooklyn per mangiare una fetta della famosa pizza di Di Fara. Anche se potresti dover aspettare un'ora per ingoiare questa fetta di perfezione, puoi guardare DeMarco, un maestro in azione dietro il bancone. A differenza di molte delle nuove pizzerie che stanno aprendo intorno a Brooklyn, Di Fara's è una pizzeria da negozio della vecchia scuola e potresti non dargli una seconda occhiata se non sapessi che serve una delle migliori fette di New York City. Cerca di passare un'ora fuori orario per evitare l'attesa.

Banchetto in "stile russo" servito al Dinner Theatre di Tatiana

Il banchetto in "stile russo" al Tatiana a Brighton Beach include numerosi antipasti, insalate, stufato di manzo, agnello, dessert e molto altro. Puoi optare per un banchetto standard o per un lusso. Tuttavia, anche se servono cibo russo incredibile, non si tratta della cucina di Tatiana. Si tratta del delizioso spettacolo al piano che rivaleggia con qualsiasi luogo di Las Vegas o intrattenimento sulle navi da crociera. Puoi cenare alla carta in questo ristorante classico situato sul lungomare di Brighton Beach, ma il vero modo di vivere una visita è prenotare un pacchetto banchetto il venerdì, il sabato o la domenica, con intrattenimento. Lo spettacolo del cabaret è da non perdere, così come l'assortimento di carni e altri piatti etnici preferiti. Cena in stile familiare mentre guardi ballerini in costume. Se lo spettacolo serale del fine settimana non rientra nel tuo programma, puoi comunque guardare ilondeggia mentre mangi al ristorante sul mare e poi prendi il sole.