2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38
Più che pizza o hamburger, le ali di pollo occupano un posto speciale nel cuore degli appassionati di sport di Minneapolis. Ordinare un cesto di ali bollenti mentre sorseggi una bibita fresca nel bagliore di un grande schermo è ciò di cui è fatta la bella vita.
Ma mentre tutti possono essere d'accordo sul fatto che le ali siano lo spuntino perfetto prima, metà e post-partita, ciò che rende buone le ali di pollo e, quindi, dove trovarne le migliori, è sicuramente in discussione. Le ali sono migliori con strofinamento secco o salsa? Misuri in base alla miscela di spezie o alla piccantezza? E per quanto riguarda la consistenza? Le ali devono essere croccanti o tenere o devono essere entrambe?
Le persone ragionevoli possono non essere d'accordo su ciò che costituisce l'ala di pollo perfetta. Ma indipendentemente da dove cadi, questi tre ristoranti di Minneapolis sono senza dubbio la patria di alcune delle migliori ali da leccarsi le dita della città .
Blue Door Pub
Essendo uno dei migliori bar sportivi di Minneapolis, è naturale che anche il Blue Door Pub sia in cima a questa lista. Il ristorante offre quasi una dozzina di varietà di ali, che vanno dal dolce e croccante al piccante che scioglie la lingua, con tonnellate di sapori divertenti nello spettro intermedio. Oltre alla tradizionale salsa di bufala, il menu prevede una salsa dolce al peperoncino e lime, acombinazione di salsa di arachidi e habanero, e la preferita dalla folla: una salsa bourbon di pancetta d'acero dolce e affumicata. Realizzate con vero sciroppo d'acero e vero whisky bourbon, queste ali sono appiccicose e dolci con un leggero calcio alcolico.
Fai il pieno di un cesto di ali colmo o condividi e abbinalo ad alcuni dei lati distintivi del ristorante. Oltre alla tariffa standard da pub di tater tots, anelli di cipolla e formaggio cagliato, il menu vanta anche prelibatezze come wonton d'anatra, fagiolini fritti e morsi di spam appiccicosi/croccanti (avete letto bene).
Suggerimento: Ordina un lato di tater tots e chiedi che vengano conditi nella tua salsa d'ala preferita. Prego.
Runyon
Per alcune delle migliori ali di bufalo tradizionali e semplici della città , non puoi davvero sbagliare con Runyon's nel North Loop. A differenza di molte altre articolazioni delle ali, questo punto ha solo una salsa disponibile per le sue ali, ma l'unica salsa è davvero tutto ciò di cui hai bisogno.
Runyon's ha perfezionato la sua ricetta per più di tre decenni e non delude. Aceto con solo un po 'di calcio delicato, le ali sono ricoperte da una salsa sufficiente per bilanciare i sapori, ma non così tanto che il pollo ci nuota dentro. I cestini possono essere ordinati in porzioni normali, doppie o per feste e tutti sono dotati di sedano e una salsa cremosa di formaggio bleu fatta in casa che contiene veri pezzi di formaggio bleu all'interno. Il minimalismo del piatto fa parte del suo fascino: è tutto ciò di cui hai bisogno dalle ali di pollo e niente che non lo sia.
Il pub offre anche un'impressionante selezione di birre e liquori, e il suola vicinanza a molti dei migliori luoghi di intrattenimento e culturali di Minneapolis come il Target Field, il Guthrie Theatre e la First Avenue lo rendono un luogo ideale per accelerare o concludere una serata epica.
Suggerimento: Poiché Runyon è vicino al centro, trovare parcheggio può essere una sfida. S alta del tutto il mal di testa scegliendo invece di prendere la metropolitana leggera. Il pub si trova a 10 minuti a piedi dalla Target Field Station, dove puoi facilmente salire sulla linea ferroviaria blu o verde della METRO per dirigerti a sud-est verso il Mall of America o l'Union Depot, rispettivamente.
Monte Carlo
Inaugurato nel 1906, il Monte Carlo è uno dei più antichi ristoranti di Minneapolis. Il menu offre un sacco di frutti di mare, quindi è interessante che questo posto abbia anche alcune delle migliori ali della città . Il pollo al Monte Carlo viene s altato e fritto con un ricco mix di spezie asiatiche. Sono ali di sfregamento secco dritte, quindi niente salsa qui, ma con sapori interessanti come cannella e arancia, non ti manca davvero. Basta non chiedere di vestirsi da ranch con le ali. Non lo capirai.
Oltre al menu completo, il ristorante ha una lunga lista di vini e cocktail, oltre a una miriade di m alti adulti e float perfetti per il dessert. Se ti senti un po' nostalgico, prova il Dreamsicle Float. La bevanda è a base di aranciata e gelato alla vaniglia che ti riporteranno a quei pomeriggi estivi, seduto su un marciapiede a mangiare una prelibatezza congelata dal camioncino dei gelati. Ècoronato da una spruzzata di vodka, nel caso avessi bisogno di ricordarti che ora sei un adulto.
Suggerimento: Quando il tempo è bello, prendi posto nel patio. L'area esterna con pavimento in mattoni dispone di comode sedie e tavoli rotondi coperti da ombrelloni per fare ombra.
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