2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58
Burritos può sembrare una dozzina di dieci centesimi in questa città, lo stesso posto in cui il burrito in stile Mission, pieno fino alle branchie, sembra scoppiare, ma una volta trovato il tuo preferito lo saprai: non tutti i burritos sono creati allo stesso modo. Che tu li ami extra succosi, con riso o senza, o pieni di pezzi di avocado, salsa e panna acida, San Francisco ha proprio quello che stai cercando… e poi alcuni. Prendi nota: consumare un super burrito con tutta la sua bontà troppo in fretta potrebbe farti perdere le commissioni (anche se lasciarti completamente soddisfatto) per la notte. Mangia responsabilmente.
La Taqueria
Quartiere: Missione
2889 Mission St. Telefono: (415) 285-7117
Votato "Miglior Burrito d'America" dal generatore di sondaggi d'opinione FiveThirtyEight, La Taqueria è un'istituzione locale, anche se potrebbe dover trasferirsi se la vendita del suo edificio va a buon fine. Per ora, l'amata taqueria rimane nel cuore della Missione, e ospita ancora file fuori dalla porta per i suoi famosi burritos: senza riso e follemente delizioso, in particolare il burrito di carne asada, grigliato con una perfezione sottilmente croccante e ripieno di chi è stato fritto o fagioli borlotti, pico de gallo,e tanta carne.
Taqueria Cancun
Quartiere: Missione
2288 Mission St. Telefono: (415) 252-9560
Particolarmente popolare tra la folla a tarda notte, Taqueria Cancun prepara un super burrito pieno di fagioli buonissimi, avocado maturo, riso abbondante e coriandolo abbastanza per assorbire gli effetti collaterali delle troppe feste. Lo spazio giallo brillante offre un ambiente piacevole per mangiare, anche se il ristorante è abbastanza vicino da poter portare il tuo burrito ad andare a osservare la gente a Dolores Park in pochi minuti. C'è una seconda posizione lungo Market Street.
El Farolito
Quartiere: Missione
2779 Mission St. Telefono: (415) 824-7877
Quartiere: Missione
2950 24th St. Telefono: (415) 641-0758
Un altro favorito di San Francisco con diverse località della Bay Area (incluse alcune nella East Bay), El Farolito è noto per il suo rapporto fagioli-riso finemente sintonizzato e per distribuire la giusta quantità di panna acida. È un ritrovo notturno bucato nel muro che riempie la folla dopo la mezzanotte, che viene affamata di cibi come il Super Shrimp e Meat Burrito, che scoppiano fino alle cuciture con formaggio, riso, fagioli, avo, salsa e panna acida.
Papalote Mexican Grill
Quartiere: Missione
3409 24th St. Telefono: (415) 970-8815
Quartiere: NOPA
1777Fulton St. Telefono: (415) 776-0106
Un altro vincitore del Best Burrito, secondo diversi sondaggi dei lettori di SF Weekly, Papalote ottiene riconoscimenti per la sua salsa, una ricetta segreta che ha persino aiutato a battere la taqueria in una sfida con il conduttore televisivo e lo chef americano delle celebrità Bobby Flay. Conferisce una succosità in più ai burritos, che sono disponibili a scelta tra tortillas di farina, grano integrale, spinaci o pomodoro roma, oltre che senza tortilla.
Taqueria Los Coyotes
Quartiere: Missione
3036 16th St. Telefono: (415) 861-3708
Anche se Taqueria Los Coyotes offre una raffinata selezione del famoso burrito in stile Mission di San Francisco, il grande venditore qui è il suo burrito della California, un'invenzione degli anni '80 che utilizza le patatine fritte come uno dei suoi ingredienti principali, insieme a una striscia, formaggio, avocado e panna acida. È un burrito senza fronzoli. Ordina semplicemente allo sportello, attendi che il cassiere chiami il tuo numero e poi rispondi!
Senor Sisig
Uno dei nonni del brillante movimento dei camion di cibo di San Francisco e dei suoi eventi Off the Grid, il Senor Sisig è acclamato per il suo "sapore fusion filippino", un incontro di cucina messicana e asiatica che si traduce in burritos che trasudano gustosi e bontà aromatica, tra cui riso all'aglio adobe e coriandolo cremoso. Segui il loro feed di Twitter o controlla il loro sito Web per scoprire dove andranno a mangiare il prossimo (le località settimanali includono il quartiere SOMA di San Francisco e Daly City.
Pancho Villa Taqueria
Quartiere: Missione
3071 16th St, Telefono: (415) 864-8840
Fai la fila, effettua l'ordine, quindi goditi le creazioni in catena di montaggio di burritos in stile Mission pieni di ingredienti freschi. Mentre Pancho Villa attira folle sia di giorno che di notte, lo spazio sembra aprirsi rapidamente. Assicurati di avere uno o due dollari in più pronti per i musicisti Mariachi in roaming che vengono nei fine settimana, quindi siediti e goditi l'autentica atmosfera messicana.
Il piccolo chihuahua
Quartiere: Lower Haight
292 Divisadero Street
Telefono: (415) 255-8225
Questa accogliente taqueria artigianale lungo Divisadero Street a Lower Haight (e con altre località nella Noe Valley e nella Missione) serve una raffinata selezione di offerte innovative di burrito, tra cui un delizioso burrito di banane fritte e fagioli neri con peperoncino affumicato salsa e il decadente Al Pastor Burrito, completo di maiale al pastor, cipolle s altate, poblanos e salsa di ananas grigliata. Se ti senti un po' più vivace, opta per una delle opzioni di burrito soffocato - una sana guarnizione di peperoncino verde o salsa guajilo rossa - con un piccolo supplemento.
Taqueria La Cumbre SF
Quartiere: Missione
515 Via Valencia
Telefono: (415) 863-8205
Noto come uno dei luoghi di nascita del burrito in stile Mission (fu qui che gli immigrati messicani Raul e Michaela hanno creato per la prima volta l'iconico "stile della catena di montaggio"), Taqueria La Cumbre ha festeggiato 50anni nel quartiere di Mission nel 2017. È un locale leggendario, che attira una notevole base di fan con le sue molteplici dimensioni di burrito, opzioni vegetariane e di pesce (che vanno dal falafel ai burrito di pesce fresco) e varietà di tortilla.
Street Taco
Quartiere: Haight
1607 Haight Street
Telefono: (415) 525-4435
Servizio cordiale, atmosfera gioviale e semplici opzioni di burrito in un comodo locale Haight-Ashbury. Il ristorante vanta una vasta selezione di carne che include nopales (cactus), camarónes (gamberi alla griglia) e alambres (pollo o manzo con peperoni e formaggio), e il suo famoso Street Burrito viene riempito con il doppio delle porzioni.
El Faro
Quartiere: Missione
2399 Folsom Street
Telefono: (415) 647-3716
L' altro contendente per "inventore" del burrito in stile Mission è El Faro, che ha venduto il suo primo burrito nel 1961 a un gruppo di vigili del fuoco di San Francisco. I loro super burritos sono fatti di tortillas fresche piene di abbondanti porzioni di riso, fagioli, carne e formaggio, ma negli ultimi anni sono i burritos per la colazione, incluso uno con chorizo e uova strapazzate, che hanno davvero guadagnato terreno.
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