I migliori ristoranti a Stowe, nel Vermont

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:44

Stowe, la scena gastronomica del Vermont è decollata quando questa città sciistica è diventata una destinazione per quattro stagioni. Prima di scendere in pista o sui sentieri, pianifica di cenare fuori in uno di questi 10 migliori ristoranti.

Miglior pranzo all'aperto: Flannel and The Roost al Topnotch Resort

Lo Stowe's Topnotch Resort è il top per cenare all'aperto con viste frizzanti sulle montagne e pizazz culinario. The Roost è l'opzione gastronomica informale della struttura. Flannel è la sua celebrazione di lusso, ma senza pretese, della generosità del Vermont. Entrambi i ristoranti offrono cene all'aperto quando il clima è caldo. Rilassati vicino a un braciere o sotto il pergolato con app condivisibili e birra prodotta dal Vermont. Oppure prenota un tavolo con ombrellone per una cena memorabile, da cocktail d'autore come un Maple Manhattan fino a S'mores accanto al fuoco per dessert.

Colazione migliore: la dispensa del maggiordomo

I riconoscimenti continuano ad arrivare per questo ristorante per la colazione accogliente-casual nascosto all'interno di una locanda in mattoni imbiancati a calce sulla Stowe's Main Street, dall' altra parte della strada rispetto allo Stowe Recreation Path. L'attesa per un tavolo può durare più di un'ora, ma sei in un'ottima posizione per passeggiare e ammazzare il tempo: pensalo come pre-bruciare le calorie nei tuoi biscotti e salsa, mirtillofrittelle o french toast cosparsi di zucchero a velo. Ti piacciono i gusti vecchio stile qui: succo d'arancia appena spremuto, latticini in fondo alla strada, salsicce fatte in casa e, naturalmente, vero sciroppo d'acero. Soggiorna al Butler's Inn e risparmierai il 20% sul cibo al ristorante.

Best Bakery: Stowe Bee Bakery & Cafe

Cupcakes, biscotti, pasticcini, bignè: le dolci tentazioni in questa vivace pasticceria prendono la torta. Tutto ciò che vedi viene sfornato fresco ogni giorno utilizzando ingredienti di prim'ordine, spesso locali. Se hai tempo per soffermarti, inizia la giornata con un panino per la colazione su un biscotto burroso, friabile, appena sfornato o spalmalo di burro aromatizzato su un popover arioso. A pranzo, zuppe, panini e piatti blu del giorno si contendono l'attenzione. Le bevande al caffè personalizzate ti scalderanno nelle giornate di sci; le bevande al caffè ghiacciato ti faranno rivivere quando hai giocato sotto il sole estivo.

Vista migliore: ristorante Cliff House

Qualsiasi avventura culinaria che inizia con un giro in gondola è destinata a offrire panorami impressionanti. La Cliff House in stile chalet dello Stowe Mountain Resort ha finestre dal pavimento al soffitto che incorniciano una scena aspra di pini aggrappati a scoscesi pendii montuosi. Qui sul Monte Mansfield, la vetta più alta del Vermont, puoi pranzare ogni volta che la gondola è in funzione, anche durante la stagione delle foglie autunnali. Il menu si ispira agli ingredienti locali e di stagione e, sebbene la cucina non sia la protagonista qui, avrai anche una vista degli chef al lavoro nelcucina a vista. Porta una giacca, anche in estate, se hai intenzione di mangiare fuori nel patio. In alcuni sabati tutto l'anno, la gondola porta gli ospiti con prenotazione anticipata alla Cliff House per cene a tema con degustazione di vini. Assapora sei portate, abbinate a vini, a lume di candela.

Miglior ristorante casual gourmet: Doc Ponds

I buongustai ti diranno che Hen of the Wood nella vicina Waterbury (e anche a Burlington) è buono come nel Vermont, ma non devi lasciare Stowe per assaggiare la premurosa cucina locale su cui Eric Warnstedt e William McNeil hanno costruito la loro attività di ristorazione. I comproprietari di Hen of the Wood hanno aperto Doc Ponds nel 2015 a Stowe. Il rifugio rilassato per gli intenditori di birra artigianale e cibo di alto comfort è balzato in cima alla classifica dei ristoranti. Hamburger strabilianti - due polpette di manzo del Vermont a strati con cheddar del Vermont e salsa speciale - rubano la scena e, mentre il menu si trasforma quotidianamente e stagionalmente, troverai molte altre delizie irresistibili che escono dai rubinetti ed emergono dalla cucina.

Miglior ristorante romantico: piatto

Prenota o rischia la delusione in questo famoso locale notturno di Stowe. Il proprietario dello chef Aaron Martin è tornato in cucina, e questo significa che sei pronto per una cucina fantasiosa ispirata alla California - comprese le opzioni vegane - preparate con il meglio di ciò che gli agricoltori e i produttori del Vermont hanno da offrire. Ogni piatto è così artisticamente placcato che prenderai il cellulare prima di prendere la forchetta. Questo vale anche per il brunch domenicale, quando puoi optare per piatti piccoli come il cheddar e le ciambelle all'acero, piatti dolci o salati di medie dimensioni e persino "cose pesanti" come un hamburger affumicato a legna o una bistecca di cavolfiore.

Best Fine Dining: The Dining Room a Edson Hill

Aperto al pubblico, il ristorante di questa squisita locanda di campagna dimostra che una cucina raffinata e sofisticata può essere divertente e accessibile. Con un arredamento luminoso e arioso, caminetti tostati, un patio esterno sull'acqua e viste incantevoli tutto l'anno, l'ambiente da solo soddisferà i tuoi sensi. Quindi, assaggerai i piatti stagionali creativi di Jason Bissell, uno chef nativo del Vermont, e i tuoi sensi svaniranno positivamente. Dal manzo locale allevato ad erba da allevamento sostenibile alle verdure coltivate nel Vermont, Bissell cucina piatti come la ribeye con cipolline candite, funghi ostrica reale, patate montate al formaggio bleu e burro all'aglio nero che vivranno nella tua memoria molto tempo dopo la tua visita a Stowe.

Migliore Pizza: Piecasso

Chiedi alla gente del posto di indicarti la migliore pizza della città e ci sono buone probabilità che finirai a Piecasso. Questa pizzeria e bar energica e dai colori vivaci prepara torte dalla crosta sottile lanciate a mano alla vecchia maniera e condite con la tua scelta di quattro salse, formaggio gommoso e una vasta gamma di condimenti freschi. Vuoi una crostata senza glutine? O miele di grano? Entrambe sono opzioni e ci sono anche torte artigianali per tutte le preferenze di gusto, che tu sia la besciamella, gli spinaci, i cuori di carciofo e il formaggio di capra del Vermonttipo o un carnivoro attratto dalla pizza ammassata di carne battezzata "Carcassa". Ordina la tua pizza da asporto se non vuoi rischiare di aspettare per un tavolo. Oppure lascia che i bambini giochino ai giochi arcade mentre studi la lista delle birre e il menu. Piecasso offre anche insalate, panini e pasta, oltre a un menu per bambini ampio e conveniente.

Best Brewpub: von Trapp Brewing Bierhall Restaurant

Le colline sono animate dal suono dei bicchieri di birra che tintinnano in questo ristorante austriaco sui terreni dello Stowe's Trapp Family Lodge, di proprietà della famiglia la cui storia ha ispirato "The Sound of Music". Dopo una giornata di sci di fondo o mountain bike sui sentieri del resort, aperti al pubblico a pagamento, ti piacerà fermarti per assaggiare le lager in stile tedesco prodotte nei 30.000 piedi quadrati di birrificio del sito. Una griglia a legna mantiene tostato lo spazio da pranzo; lunghi tavoli incoraggiano la socializzazione. Ordina un volo di birra e scopri cosa si abbina meglio con bratwurst, spätzle e schnitzel. Assicurati di risparmiare spazio per l'apfelstrudel. Vuoi uno sguardo dietro le quinte dell'azione di produzione della birra? Il ponte di osservazione è aperto nei giorni feriali dalle 11:30 alle 21:00 e i tour del birrificio si svolgono nei fine settimana alle 13:00. e il martedì alle 18:00

Miglior posto per l'Apres Ski: The Matterhorn Bar and Grill

Un appuntamento fisso dal 1950, "The Horn" è il centro della vita notturna di Stowe, specialmente nelle fredde serate invernali dopo lo sci, quando i tavoli da biliardo e i giochi arcade della sala giochi accanto al caminetto richiamano bambini e adulti. C'è anche un fuoco tostato nella sala da pranzo lungo il fiume, e il menu spazia dalla pizza al forno in mattoni al sushi. La musica dal vivo si aggiunge al divertimento in alcune serate.