Le 12 migliori fette di pizza a Brooklyn

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:45

Brooklyn è nota per la sua pizza eccezionale, da una fetta di pizza artigianale al forno a carbone alla tradizionale fetta della pizzeria del quartiere, è difficile sbagliare. Mentre molti ristoranti famosi per la pizza ti permettono di comprare solo una torta, questi luoghi eccezionali offrono ai clienti una sola fetta. Fortunatamente, il concetto di servire le fette sta guadagnando popolarità nella comunità della pizza artigianale di Brooklyn e il locale preferito di Paulie Gee aprirà un negozio di fette entro la fine dell'anno.

Anche se Brooklyn pullula di pizzerie, ci sono alcune fette che spiccano. Divertiti a fare un tour della pizza fai-da-te a Brooklyn con questo elenco delle dodici migliori fette di pizza di Brooklyn!

Tabella 87

The Vibe: Di solito quando vuoi una fetta di pizza al forno a carbone devi impegnarti a comprare una torta, ma per fortuna tutte le persone fobiche da impegno possono godersi una singola fetta a tavola 87 Coal Oven Pizza, che è "la prima a Brooklyn a offrire pizza al trancio al forno a carbone".

The Slice: Potresti voler ordinare più di una fetta di questa gustosa pizza al forno a carbone con crosta sottile e mozzarella fatta in casa. La fetta è leggera e croccante. Puoi aggiungere condimenti, ma la pizza Margherita è così gustosa che potresti non voler aggiungere ad essa. Solo per notare, hanno opzioni senza glutine.

La posizione: Con tre sedi a Brooklyn, di cui una a Brooklyn Heights su Atlantic Avenue, proprio vicino a Brooklyn Bridge Park, un' altra sulla 3rd Avenue nella sezione iper trendy di Gowanus a Brooklyn, e un altro nella food court di Industry City, ogni luogo può facilmente adattarsi a qualsiasi giro turistico di Brooklyn. Se non riesci ad arrivare a Brooklyn, puoi ordinare una pizza surgelata sul loro sito web e in vari supermercati, grazie a Shark Tank.

Il costo: $ 4,00 una fetta semplice.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe: Anche se a prima vista Brooklyn Pizza Crew sembra essere una pizzeria di Brooklyn onnipresente, non lo è. L'arte dei graffiti sul muro e i tavoli in legno conferiscono al luogo un aspetto più moderno.

The Slice: Interpretazione artigianale della fetta tradizionale. Gli ingredienti freschi di Brooklyn Pizza Crew fanno ris altare le loro fette. Il Sophia Loren, privo di salsa, è leggero, ricco di sapore e appagante. La fetta della nonna ha il sapore del preferito familiare, ma la loro versione è solo un po' più fresca della solita fetta. Servono anche una fetta quadrata da non perdere.

La posizione: Situato su Nostrand Avenue a Crown Heights, il Brooklyn Pizza Crew si trova a circa quindici minuti a piedi dal Brooklyn Museum e dal Brooklyn Botanic Garden.

Il costo: $2,50 per una fetta semplice e $3,25 per una Sophia Loren.

L & B Giardini Spumoni

The Vibe: L & B Spumoni Gardens evocasentimenti di autentica Brooklyn, e la gente del posto si ritrova sulle panchine da picnic rosse chiacchierando mentre divorano alcune delle migliori pizze di Brooklyn.

The Slice: Ordina la famosa fetta quadrata e scopri perché le persone fanno il viaggio fino a Bensonhurst/Dyker Heights per mangiare una di queste iconiche fette. La fetta quadrata è forse la miscela più divina di pastosa, ariosa e di formaggio. Risparmia spazio per degli spumoni.

La posizione: Questo posto è abbastanza lontano da Manhattan e dall'arenaria Brooklyn, ma ne vale la pena. E ricorda, non è lontano da Coney Island, se desideri abbinare una visita a una gita in spiaggia. C'è un parcheggio ma è molto affollato e potresti dover aspettare un posto.

Il costo: $ 2,75 per una fetta semplice.

Due stivali

The Vibe: Le famiglie affollano questo punto di riferimento di Brooklyn, chiamato per "le forme geografiche dell'Italia e della Louisiana". Questa eccentrica pizzeria è una delle preferite del quartiere, che serve cucina ispirata all'italiana cajun e pizze incentive.

The Slice: Con pizze come Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate e molte altre torte con nomi che rendono omaggio alla cultura pop, potresti ridere un paio di volte quando leggi il menù Sebbene Two Boots abbia chiamato scherzosamente le pizze, non significa che non prendano sul serio il loro cibo, lo fanno. La pizza dalla crosta sottile e saporita può essere preparata con crosta integrale o gluten free. Anche se ti attacchi a una fetta di formaggio, rimarrai incantato dall'esplosivo ma per nulla travolgente della pizzasapore.

La posizione: Il ristorante originale di Park Slope è stato chiuso alcuni anni fa, ma l'attuale posizione sulla vivace 5th Avenue di Park Slope conserva tutto il fascino familiare e originale degli scavi originali. Dopo aver finito la tua fetta, puoi guardare le vetrine dei negozi indipendenti che fiancheggiano la 5th Avenue.

Il costo: $ 2,75 per una fetta di formaggio.

DiFara

The Vibe: Le righe abbondano in questa pizzeria Midwood che è costantemente nella lista delle migliori pizzerie di New York. Dagli anni '60 il leggendario pizzaiolo Domenico DeMarco prepara ad arte le torte dietro il bancone. Guardalo al lavoro mentre aspetti la tua fetta.

The Slice: La pizza dalla crosta sottile è leggera e ariosa e condita con basilico fresco. Ovviamente da quando Domenico DeMarco fa torte da più di mezzo secolo, ha perfezionato l'arte del rapporto formaggio/salsa.

La posizione: Un po' fuori dai sentieri battuti nel profondo di Brooklyn, nonostante il lungo raggio, DiFara's è una visita imperdibile per tutti gli amanti della pizza. Cerca di passare un orario di riposo per evitare lunghe attese.

Il costo: $5 per una fetta di pizza.

La migliore pizza a Williamsburg

The Vibe: Ospitata in un ex panificio a Williamsburg, le pareti dell'accogliente pizzeria sono decorate con piatti di carta disegnati dal cliente.

La fetta: La pizza, fatta da un forno vecchio di un secolo, è condita con una singola foglia di basilico. La pizza dalla crosta sottile non delude e la gente del posto giura sulpizza bianca.

La posizione: Situato nel cuore di Williamsburg, è la tappa ideale dopo un giro di shopping su Bedford Avenue o una passeggiata nel pittoresco lungomare East River State Park.

Il costo: $ 3,25 per una fetta semplice.

Pizza all'aperto

The Vibe: Questa pizzeria informale è una delle preferite dai locali. In qualsiasi area che ha subito un'intensa trasformazione da zona industriale a paradiso per condomini esclusivi, gallerie, boutique e attività commerciali, questa pizzeria è il luogo ideale per ottenere un pasto economico con il nostro gusto sacrificale.

The Slice: Hanno le solite offerte da pizzeria, ma la loro pizza sottile e fresca (con o senza condimenti) è saporita e saziante. Hanno anche opzioni senza glutine.

La posizione: In fondo all'isolato le persone fanno la fila per prendere un tavolo da Grimaldi, ma se vuoi prendere una fetta veloce di Dumbo, questo è il posto giusto.

Il costo: $ 2,75 per una fetta semplice.

Pizzeria Screamer

The Vibe: I vegani dovrebbero fare un pellegrinaggio in questa pizzeria vegana nel cuore di Greenpoint. I posti a sedere sono limitati, quindi non aspettarti di indugiare.

The Slice: Potresti non renderti conto che non stai mangiando del vero formaggio quando ordini una fetta da Screamer's. La pizza fresca è così gustosa che potresti indovinare se si tratta di una fetta tradizionale. Se vuoi essere decadente, ordina condimenti, che includono barbabietole arrosto, prosciutto vegano e seitanpeperoni e molti altri.

La posizione: L'accogliente negozio si trova sulla vivace Manhattan Avenue a Greenpoint. Dopo aver fatto il pieno di cucina vegana, esplora i negozi della zona.

Il costo: $3 per una fetta semplice

Carro pizza

The Vibe: C'è un'atmosfera decisamente anni '80, con recensioni incorniciate di quel decennio sul muro, ti fa sentire come se stessi mangiando sul set di The americani. Sebbene una fantastica atmosfera retrò domini questo spazio, il cibo è incredibilmente fresco ed è un alimento base a Bay Ridge. Prendi posto e ordina una fetta e una coca, e ascolta la chiacchierata della gente del posto.

The Slice: La pizza è la combinazione perfetta di formaggio e salsa e l'impasto è leggero e croccante. Forse è perché l'odore del formaggio fresco e delle erbe aromatiche riempie l'aria, ma Pizza Wagon è uno di quei posti in cui non puoi fare a meno di ordinare due fette perché hai divorato la prima fetta in pochi secondi. Servono anche un'utile fetta quadrata. La migliore strategia per cenare è ordinare entrambi.

La posizione: Situato sulla 5th avenue fuori dalla 86th Street nel centro di Bay Ridge, è a pochi passi dal Century 21 e dai negozi di questa parte di Brooklyn con vedute del ponte di Verrazano, e che è stato descritto nella hit degli anni '70 La febbre del sabato sera.

Il costo: $ 2,50 per una fetta semplice.

Layla Jones

The Vibe: Questo ristorante informale a conduzione familiare Cobble Hill serve pizza, pasta, panini e insalate. Lo spaziosocortile è il luogo ideale per cenare quando il tempo è bello. Prendi una panchina da picnic e rilassati in questo luogo adatto alle famiglie.

The Slice: La fetta quadrata di Layla Jones è fresca, leggera, croccante e ha una salsa dolce. Sebbene la fetta Plain Jane sia abile nella sua semplicità, potresti voler ordinare una fetta con peperoni o funghi.

La posizione: Il ristorante si trova in Court Street, nel cuore di Cobble Hill, a pochi passi dalla fermata Bergen Street del treno F. Dopo aver finito di cenare, percorri un viale fino a Smith Street e dai un'occhiata alle numerose boutique o attraversa l'Atlantico verso il centro di Brooklyn.

Il costo: $ 2,50 per una semplice fetta di Jane.

Casa della Pizza e Calzone

The Vibe: Questa pizzeria di quartiere "ha servito il lungomare in attività ed è residente da oltre 60 anni. Ancora situata nello stesso isolato che ha avuto origine nei primi anni '50, " Fermati per l'autentica pizza di Brooklyn.

The Slice: La gente del posto si riversa in questo posto per una fetta o un calzone fritto. Puoi fare la tua foto, ma per coloro che amano una fetta semplice potresti aver colpito l'oro qui. La pizza aromatica e pepata con il suo formaggio fresco e salsa è sicuramente azzeccata.

Il luogo: Situato in Union Street a Carroll Gardens, l'area era un tempo un'enclave italiana e l'ambientazione del film degli anni '80 Moonstruck, ma si è trasformata negli ultimi anni. Tuttavia è ancora sede di numerosi ristoranti italiani. Dall' altra parte della strada c'è lo storico Ferdinando'sAbbondano la focucceria e le pizzerie locali. Eppure la Casa della Pizza e del Calzone spicca in questa zona fortemente satura di pizzerie. Fermati per una fetta, ma risparmia spazio per un calzone fritto. Nei mesi più caldi, cenate nell'ampio cortile sul retro.

Il costo: $3 per una fetta semplice.

Pizzeria di Antonio

The Vibe: Questa pizzeria vecchia e senza fronzoli serve fette fresche da oltre cinquant'anni.

The Slice: Anche se puoi riempire la tua fetta con vari condimenti o ordinare una fetta della nonna, una fetta semplice è perfettamente a strati con il formaggio e puoi piegarla (come molti New Gli York lo fanno) mentre divori questo classico.

La posizione: L'insegna retrò che ti fissa mentre entri nella pizzeria, crea l'atmosfera per Antonio's. La pizzeria è il vero affare e se non sei mai entrato in una pizzeria di New York, questo dovrebbe sicuramente essere nel tuo itinerario. Situato su Flatbush Avenue vicino a Prospect Park, è anche a pochi passi dalla 7th Avenue di Park Slope ea pochi passi dal Barclays Center e dal centro di Brooklyn.

Il costo: $ 2,75 per una fetta semplice. Con un budget? Hanno uno speciale, dove puoi ottenere 2 fette e una bibita per $ 6.