I 13 posti migliori per i panini cubani nel sud della Florida

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:38

Il panino cubano è un capolavoro realizzato combinando uno strato di prosciutto bollito, maiale arrosto, formaggio svizzero a fette e sottaceti all'aneto su pane cubano ricoperto di senape gialla. Il pane è fondamentale: deve essere gommoso, friabile e imburrato. Una volta che il panino è costruito, viene pressato in una griglia per sandwich per far sciogliere tutti gli ingredienti l'uno nell' altro. Il panino appiccicoso ha un sapore dolce e salato, mandandoti dritto in coma alimentare. Un classico cubano viene tradizionalmente servito al bancone di prelievo 24 ore su 24, 7 giorni su 7 da un bar o gastronomia cubani.

Il panino cubano è stato creato dalle comunità di immigrati cubani in Florida alla fine del 1800. È un argomento di grande dibattito sul fatto che abbia avuto origine a Tampa o Miami. Ciò ha provocato una rivalità tra le due città, con Tampa che lo ha ribattezzato "Historic Tampa Cuban Sandwich". Discussione a parte, il panino è diventato una voce di menu popolare nei ristoranti, caffè e gastronomie della Florida meridionale.

Ecco i 13 posti migliori dove mangiare un panino cubano nel sud della Florida.

Ana's Cuban Cafe

Key West si trova a sole 90 miglia al largo della costa di Cuba, quindi non c'è da stupirsi che la città tropicale sia la patria della gustosa cucina cubana. Ana's Cuban Cafe è un piccolo locale tra Simonton Street e Greene Street che serve colazione e pranzo. Il budget-friendlyil menu include cinque diversi tipi di panini cubani. Il panino cubano autentico di Ana è uno dei preferiti, ma fai un s alto di qualità con il Fiery Cuban fatto con formaggio pepper jack, habanero mayo e jalapenos. I clienti possono ordinare come un locale allo sportello del cibo da asporto e poi godersi il panino ripieno mentre osservano la gente nel punto più meridionale del paese.

Ristorante L'Avana

Havana Restaurant non è il tuo caffè bucato, ma afferma di essere il "miglior cibo cubano in città". Allora, cosa rende il panino cubano dell'Avana così speciale? Si è guadagnato un posto nella top 10 dei panini cubani di USA Today in Florida. Il Cubano è fatto con prosciutto, maiale e formaggio svizzero cotti al vapore e pressati tra due fette di pane cubano croccante. Se sei un fan dei sottaceti, sei fortunato perché L'Avana supera l'epico sammy con fette di sottaceti spesse e croccanti. Com'è questo per un pasto soddisfacente?

Piccolo caffè cubano

Little Cuban Cafe è esattamente come sembra: piccolo ma potente. Cerca la bandiera cubana mentre navighi lungo la Griffin Road, quindi svolta nel parcheggio e bussa alla "Finestra di Hialeah". È un'azienda a conduzione familiare che ti fa sentire a casa non appena varchi le porte. Il Little Cuban Cafe può preparare una festa cubana o un semplice cafe con leche, ma è meglio conosciuto per il Cuban Supreme. Oh sì, questo bambino viene aggiornato aggiungendo un sacco di prosciutto serrano, maiale stirato arrosto lento e sottaceti succosi. Assicurati di aggiungere una soda Jupinail tuo ordine: è una bevanda rinfrescante all'ananas proveniente da Cuba.

Sanguich de Miami

Questa saguicheria a Little Havana, in Florida, ricrea una classica gastronomia cubana con pareti color pastello e pavimenti in piastrelle spagnole. I comproprietari Daniel Figueredo e Rosa Romero hanno aperto Sanguich de Miami ha aperto il negozio di mattoni e m alta nel 2018 dopo aver precedentemente venduto panini cubani da un container convertito. Questi ragazzi prendono molto sul serio la loro preparazione di sandwich poiché tutti gli ingredienti (prosciutto, maiale, senape e sottaceti) sono preparati e cucinati in casa, ad eccezione del pane cubano. L'enorme panino El Cubano, abbinato a un frullato di mango e trigo, ti farà fare piani per il tuo prossimo viaggio a Little Havana.

Ristorante Sergio

Sergio's cucina piatti tipici cubani e americani dal 1975. Dall'esterno sembra la tua catena media, ma questo ristorante a conduzione familiare ospita un menu abbondante, saporito e soddisfacente. Sergio's si vanta anche di essere un leader nel servire cibo cubano sano nel sud della Florida. Troverai sette località sparse nel sud della Florida poiché è stato nominato uno dei primi posti per il cibo cubano a Miami. Il menu include pagine di piatti speciali per colazione, pranzo e cena, ma ti consigliamo di fare un viaggio speciale per l'opzione due per due in modo da poter assaggiare le gustose patatine cubane e mariquita (patatine platano).

Paniniere di Enriqueta

Dopogirovagando per le colorate Wynwood Walls, fermati da Enriqueta per fare rifornimento con una festa cubana. È un vero e proprio buco nel muro da cui potresti passare se non fosse per la fila continua che avvolge il bancone del pranzo. Il panino cubano di Enriqueta fa il possibile. Include un mucchio di prosciutto, maiale, sottaceti e formaggio svizzero, condito con croquetas fritte per dargli un tocco in più. Aggiungi la salsa piccante per il calcio e falla raddoppiare se sai cosa va bene per te.

El Meson de Pepe

Musica dal vivo, tramonto e cibo gustoso? Stiamo parlando di El Meson de Pepe nella Città Vecchia, a Key West. Dopo aver preso parte alle celebrazioni del tramonto in Mallory Square, dirigiti a El Meson de Pepe per un pasto cubano. Il ristorante non accetta prenotazioni, quindi prendi un posto fuori e ordina il mix caya hueso cubano (la versione di Key West del panino cubano). Prosciutto glassato con zucchero, maiale arrosto, formaggio svizzero, sottaceti, lattuga, senape, pomodori e maionese sono accatastati su pane cubano pressato croccante. Vuoi provare qualche piatto da condividere? Il puerco asado (maiale arrosto al forno) è uno dei migliori cibi da provare nelle Florida Keys.

925 Nuevo Cubano

Oltre a essere un gioco di parole, 925 è un punto caldo per il pranzo a Fort Lauderdale. Non puoi perderti il colorato bancone lungo la strada cosparso di bandiere cubane sul tetto. Il ristorante è stato originariamente costruito come parte anteriore della casa di Luis Valdes Sr. nel 1976. Ora, il cibo viene estratto da una minuscola cucina aperta circondata da un barche copre la parte anteriore. 925 afferma che il maiale è il segreto dei loro panini cubani poiché viene tirato, non affettato, il che lo rende più succoso. Il ristorante cuoce 14 cosce di maiale al giorno che vengono arrostite lentamente per 16 ore. Il servizio rapido e il cibo in abbondanza ti lasceranno, come si dice in spagnolo, satisfecho.

La macelleria

The Butcher Shop è la tua gastronomia tipica, vecchio stile e senza fronzoli. Puoi ordinare presso la vetrina del negozio o fare un s alto all'interno per sfogliare il bancone del buffet. È noto per il suo pan con lechón e per i panini cubani. Cosa li rende così fantastici? Il pane. Quando viene pressato, forma uno strato croccante e dorato all'esterno e trattiene tutti i succhi della carne all'interno. Funziona. Prendi alcuni chicharrones (ciccioli di maiale) per la strada e una bibita per innaffiarlo.

El Exquisito

Se stai cercando un pasto cubano casalingo, El Exquisito serve proprio questo. È un ristorante di Miami della vecchia scuola che esiste dal 1974. L'ambiente informale di solito ospita fedeli clienti cubani. Il menu è un libro (dà una corsa alla Cheesecake Factory per i suoi soldi), quindi avrai molte opzioni. Per restringere la ricerca, prova Cubano Especial. È la versione grande (stiamo parlando LARGE) del classico panino. I tostones rellenos picadillo (platani verdi fritti con manzo) e il tomal con mojo (polpette di mais con condimento all'aglio) aggiungono un bel sapore di Cuba sul lato. Se hai spazio, attraversa Calle Ocho fino ad Azucar per una pallina di gelato.

Il caffè cubano

Il Cuban Cafe a Boca Raton è un piccolo ma accogliente ristorante decorato pensando a Cuba. Qui avrai la possibilità di assaggiare autentici piatti cubani senza lasciare il paese. Prova la yuca con mojito (yuca con salsa all'arancia e aglio) o la croqueta preparada (prosciutto fritto, formaggio e maiale) come antipasti prima di scavare in un succoso panino cubano. La spiaggia è a cinque minuti di auto ed è il luogo perfetto per sdraiarsi in stile stella marina per digerire il tuo pasto.

Hamburger cubani di Frita

Non hai provato indecisione finché non hai visto il menu di Frita. Non è proprio un libro, ma è pieno di opzioni di qualità che ti lasceranno senza parole. Scegli tra sei panini cubani, tutti con la propria personalità. Il Cuban Wreck è farcito con arrosto di maiale, cipolle grigliate, salsa au jus e rafano per darti una corsa per i tuoi soldi. Fai un s alto di qualità con la Muffaletta cubana fatta con prosciutto affumicato, salsiccia chorizo, formaggio svizzero e crema di olive. I panini enormi vanno da $ 9-11. Frita's si trova a pochi passi dalla famosa Duval Street di Key West, dove troverai moltissimi negozi per lo shopping post-pasto!