Ora puoi ordinare cibo per aeroplano consegnato a casa tua

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:51

Il cibo in aereo potrebbe essere un argomento polarizzante, ma con così pochi passeggeri nei cieli, è diventato un pasto di benvenuto per alcuni commensali a terra in Israele. Dopo che i viaggi aerei sono stati sospesi all'inizio della pandemia di coronavirus, la società di catering israeliana Tamam Kitchen, che fornisce pasti in volo a compagnie aeree come Turkish e El Al, ha rib altato il suo modello di business, offrendo le sue voci di menu al grande pubblico: un piano è stato un successo per la sua convenienza e convenienza.

Per un minimo di $ 3, i clienti possono ordinare piatti preconfezionati come cotoletta di pollo in salsa di curry, ravioli di patate dolci o cotolette di pesce in salsa di pomodoro, ben confezionati nei singoli contenitori che prenderesti su un volo. "È un cibo semplice, non così elegante", ha detto a NPR il vicepresidente delle operazioni di Tamam, Nimrod Demajo, che inizialmente ha riportato la storia. "Lo metti nel microonde, lo scaldi per cinque minuti e poi hai un pasto."

Alcuni clienti sono individui, molti dei quali sono anziani che vivono in isolamento, in cerca di cibo facile. Altri, incluso l'illusionista israeliano Uri Geller, sono felici di aiutare un'azienda locale. E alcuni clienti non sono individui, ma intere aziende che si rivolgono a Tamam per rifornirsimense quando altri ristoratori falliscono. In totale, Tamam riceve circa 100 ordini al giorno.

Sebbene la maggior parte dei dipendenti di Tamam sia ancora in congedo, dato che il trasporto aereo internazionale non è ancora completamente tornato in Israele, il servizio di consegna dell'azienda ha riportato alcuni chef in cucina e sta aiutando i suoi vicini bisognosi. "Dobbiamo ripensare e reinventare noi stessi", ha detto Demajo a NPR. "Ci è venuta questa idea, ed era come, sai, come un fulmine ci colpisce."