I posti migliori da visitare a Iloilo, nelle Filippine

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:57

Nel 19° secolo, Iloilo era la città più ricca delle Filippine. Il commercio dello zucchero ha reso milionari proprietari terrieri, commercianti e intermediari che vivevano nella città e nelle città vicine di Jaro, Mandurriao, La Paz, Santa Barbara e Molo.

Sebbene il commercio locale di zucchero sia l'ombra di se stesso, Iloilo rimane un gioiello della corona delle città delle Filippine: un grazioso insediamento con un vivace centro cittadino, grandiose chiese, cibo eccellente e una tradizione di generosità che l'esperienza dei visitatori fino ad oggi.

La capitale delle Filippine, Manila, se la cava male in confronto. Iloilo ha poco dei suoi bassifondi affollati, del traffico e dell'inquinamento, sostituendo quelli con un'abbondanza di musei, nuovi hotel e ristoranti scintillanti e un ottimismo irrefrenabile e un posto d'onore.

La città è a sei ore di autobus da Caticlan, vicino a Boracay, e vale la pena fare una deviazione di qualche giorno se vuoi vedere il lato culturale di questa parte delle Filippine. Ecco cosa fare una volta che sei lì.

Fai una passeggiata mattutina lungo la spianata di Iloilo

Una nuova passeggiata lungo il fiume di 1,1 km ora abbellisce il fiume Iloilo che separa i distretti della città di Mandurriao e Molo. IlIloilo Esplanade attualmente funge da centro per attività, tempo libero, ristoranti e vita notturna della città, grazie alla sua posizione centrale e alla sua vicinanza a bar, ristoranti e hotel a Smallville e nell'Atria Park District.

Le prime ore del mattino e del tardo pomeriggio all'Esplanade lo vedono pieno di corridori e pedoni che si limitano a godersi la luce tenue, la vista del fiume e le occasionali macchie di mangrovie lungo l'acqua. Pause caffè o pasti completi possono essere consumati presso l'adiacente complesso Riverside Boardwalk.

Viaggiare indietro nel tempo in Calle Real

L'arteria principale di J. M. Basa Street è stata a lungo la principale via degli affari di Iloilo, l'ex "Calle Real" (Royal Street) collegava la Plaza Alfonso XII (ora Plaza Libertad) alla Casa Real e ai palazzi signorili della città. Gli edifici di questo tratto hanno una lunga e ricca storia che risale all'inizio del XX secolo, Le fermate chiave lungo Calle Real includono il venerabile edificio Eusebio Villanueva, un tempo un hotel di lusso e ora uno spazio creativo per gallerie d'arte come la galleria i; La regina Siopao di Roberto, la tappa preferita di Iloilo per i panini cinesi di carne; e la Casa Real de Iloilo, ex capoluogo di provincia trasformato in museo e spazio espositivo.

Visita l'unico patrimonio mondiale dell'UNESCO di Iloilo

La Chiesa di Miag-ao, splendidamente scolpita, è una delle chiese barocche delle Filippine riconosciute dall'UNESCO, che condivide l'onore con la Chiesa di San Agustin a Manila. Completato in1787, fu collocato nel punto più alto della città nell'entroterra per proteggere dalle incursioni degli schiavi allora frequenti: le mura spesse cinque piedi attestano l'uso secondario della chiesa di Miag-ao come fortezza.

Il bassorilievo in pietra sulla facciata della chiesa di Miag-ao utilizza elementi tropicali, come un albero di cocco, palme e alberi di papaia, per accompagnare venerabili figure cattoliche come San Cristoforo e il santo patrono di Miag-ao, Tommaso di Villanueva.

Puoi visitare la chiesa in qualsiasi giorno (Miag-ao è a 30 minuti di auto da Iloilo City), ma prova a visitarla durante la festa di San Tommaso, il 22 settembre, per partecipare alla festa festeggiamenti con il resto dei cittadini.

Acquista pizzi fatti a mano e ricami fini

Circa 50 donne lavorano ai tavoli del laboratorio di Women United Through Handcrafted Lace and Embroidery, creando opere d'arte religiose splendidamente rese e animali fantastici con poco più di filo, stoffa, aghi e bobine.

Il loro lavoro è dovuto alla necessità: questi ex pazienti del Western Visayas Sanitarium di Santa Barbara hanno avuto difficoltà a trovare datori di lavoro disposti ad assumere sopravvissuti alla lebbra. Oggi, la loro cooperativa produce delicati merletti a tombolo e stoffe ricamate.

I turisti possono venire a vedere i maestri nel loro mestiere e dopo acquistare i loro prodotti nel negozio.

Sentiti come un milione di dollari a Sugar Baron's Mansion

La famiglia del megamilionario Lopez delle Filippine ha costruito un impero dello zucchero dal lorobase a Jaro, Iloilo. Uno dei rampolli Lopez costruì in seguito una magnifica villa Beaux-Arts nel 1928 che ricorda ai visitatori di oggi le vite incantate della crosta superiore di Iloilo prebellica.

La villa nel cuore dei dieci acri di Nelly's Garden (dal nome della figlia del costruttore) sembra sgargiante da torta nuziale sia dentro che fuori, con ornamenti e arredi dell'età del jazz. Una scala graziosamente curva collega i piani superiore e inferiore, e gli interni sono sontuosi in legno duro e tessuti lussuosi.

Nel suo periodo di massimo splendore, presidenti, ambasciatori e governatori generali dormivano regolarmente qui quando visitavano Iloilo. L'attuale Nelly's Garden è stato nominato monumento storico nazionale dal National Historical Institute delle Filippine nel 2004.

Mangia gli spaghetti originali La Paz Batchoy di Netong

Il sostanzioso piatto di noodle Iloilo noto come La Paz batchoy è stato inventato nel suo omonimo mercato nel centro di Iloilo, dove Netong tiene ancora la corte. Niente può essere più semplice, ma più amato dall'Ilonggo medio (come viene chiamato il gruppo etnico locale): brodo di manzo, pasta all'uovo, interiora, midollo osseo, cotenna di maiale schiacciata, aglio e uova, da mangiare con un contorno di puto, o torte di riso filippine.

Netong's si è ramificato in tutta la città, con negozi indipendenti con aria condizionata in locali più eleganti come l'Atria Park District. Ma Ilonggos giura sul batchoy che è ancora servito nella posizione del mercato originale di Netong.

Rivivi un'età d'oro al Molo Plaza

Prima della sua incorporazione come uno dei distretti di Iloilo City, la città di Molo era l'area residenziale cinese designata e quando le fortune dei cinesi e dei meticci locali aumentarono con il commercio dello zucchero, la città aumentò anche in importanza e bellezza.

Tracce dell'antica gloria della città si trovano in Molo Plaza, dove si trova la chiesa parrocchiale di Sant'Anna (Chiesa del Molo). Cresciuta nel 1831, la neogotica Chiesa Molo commercia temi femministi con il suo parco adiacente. Sui pilastri della navata laterale della chiesa, 16 sante occupano nicchie che sovrastano la congregazione; fuori, un gazebo nella piazza ripara un sestetto di divinità greche (nella foto).

In Locsin Street, sul lato occidentale di Molo Plaza, la Yusay-Consing Mansion (Molo Mansion) degli anni '20 serve gelati artigianali nel cortile e souvenir locali al piano terra.

Esplora la storia locale al Museo regionale di Visayas occidentale

Un'ex prigione provinciale ora funge da principale museo nazionale per la regione delle Visayas occidentali. Sono stati spesi circa 1,9 milioni di dollari per ristrutturare l'edificio, racchiudere il cortile in una cupola di vetro e aggiungere uno spazio pedonale erboso sul tetto.

Oggi, il Western Visayas Regional Museum mostra una serie a rotazione di mostre che descrivono la storia sorprendentemente vasta e la ricca cultura delle isole.

Piccoli resti della prigione che ha operato qui dal 1911 al 2006. Al posto delle celle, cinque gallerie espongono mostre che vanno datessuti tradizionali delle Visayas; fossili antichi delle isole vicine; e mostre permanenti come la Oton Death Mask, una maschera funeraria precoloniale in oro martellato.

Tee Off al campo da golf più antico delle Filippine

Lo sport del golf fu portato a Iloilo dagli ingegneri delle ferrovie scozzesi nel 1900. Il campo che costruirono fu il primo nelle Filippine, inaugurato nel 1913 come Santa Barbara Golf and Country Club.

Il terreno ondulato della città di Santa Barbara ne ha fatto un ambiente perfetto per un campo da golf, e gli alberi e gli ostacoli d'acqua completano le colline per rendere tutte le 18 buche una proposta stimolante per i golfisti in visita.

Un museo in un padiglione che si affaccia sul campo contiene reperti relativi al secolo di vita del Country Club, comprese palline da golf di guttaperca molto vecchia scuola trovate sul terreno.

Guarda e annusa cosa c'è in vendita all'Iloilo Central Market

Appena fuori Calle Real c'è un enorme mercato che occupa un intero isolato. Se non sei mai stato all'interno di un mercato asiatico tradizionale, allora il mercato centrale di Iloilo può essere un vero shock: i corridoi labirintici all'interno contengono una varietà di negozi che vendono carne cruda, pesce essiccato e cibo cotto.

Il mercato centrale è particolarmente famoso per il commercio di pesce essiccato, che troverai sul lato di Guanco Street. L'inevitabile odore di pesce essiccato riempie l'aria e avrai bisogno di una guida per spiegare i diversi tipi di pesce in vendita: essiccatocalamari, il pesciolino chiamato dilis, il pesce essiccato a farfalla chiamato daing e i cumuli di pasta di pesce che i locali chiamano guinamos.

Una volta che hai dato un senso alla disposizione del mercato, vai alla sezione del cibo cotto dove puoi prendere un caffè o una ciotola di batchoy, bollente ed economico!

Ascendi in paradiso dal Garin Farm Pilgrimage Resort

Kitsch e cattolicesimo vanno sorprendentemente bene insieme. Partecipa all'esperienza di Pilgrimage Hill della Garin Farm, dove gli ospiti salgono una scalinata di 456 gradini che passa accanto a scene della vita di Gesù, prima di entrare in un tunnel buio che termina in una reimmaginazione del paradiso in un bianco accecante, completa di un nastro in loop di musica corale che loda il più Alto.

Questa esperienza è particolarmente popolare durante la Settimana Santa cattolica, dove i devoti locali salgono sulla collina per dare un'occhiata all'aldilà.

A parte la bizzarra ascesa al paradiso, gli ospiti della Garin Farm possono godersi tutto ciò che offre una fattoria di 34 acri: incontri faccia a faccia con gli animali della fattoria; strutture ricreative come zipline, piscina e laghetto per la pesca; e sistemazioni sorprendentemente confortevoli per gli ospiti che preferiscono pernottare.

Compra souvenir a casa di un eroe nazionale

Patrocinio Gamboa era Jaro, Betsy Ross di Iloilo. Nel 1898 cucì una copia della bandiera filippina che segnalava la fedeltà della città al governo rivoluzionario di Visayas. Il suo lavoro alla fine portò alla fine dello spagnoloregola in questa parte delle Filippine.

La casa in cui ha cucito la bandiera, Casa Gamboa, ora ospita Tinukib, il principale marchio di negozi di souvenir di Iloilo al piano terra e il Museo Jaro al secondo piano. Il Museo descrive la vita dell'eroina Jaro e i suoi tempi attraverso immagini e manufatti, mentre il negozio sottostante rende omaggio alle donne Jaro contemporanee e al loro bellissimo lavoro manuale.

Troverai molti prodotti tradizionali Jaro in vendita qui, insieme a dimostrazioni di artigianato occasionali (il negozio ha ospitato occasionalmente dimostrazioni di fabbricazione del cioccolato e di tessitura "hablon"). Anche altri souvenir moderni adornano gli scaffali, tra cui magliette, cinturini per ballerine, portachiavi e libri.

Nuota e gioca alle Isole Gigantes

Le "Isole dei Giganti" al largo di Iloilo nord-orientale possono impiegare altre poche ore di viaggio da Iloilo City per raggiungerle, ma questo arcipelago è incontaminato come è sviluppato il suo cugino Boracay, un'isola che attraversa l'isola. Formazioni calcaree frastagliate, spiagge di sabbia bianca e pulita e lagune misteriose si possono trovare nell'arco di un giorno.

Puoi prenotare una spedizione da un'isola all' altra che ti porta in tutti gli angoli delle Islas de Gigantes, inclusa la baia di acqua salata conosciuta come Tangke, il faro dell'isola di North Gigantes e le spiagge incontaminate di Cabugao Gamay e Antonia Beach.

Per arrivare qui, dovrai prendere un autobus o un furgone da Iloilo City alla città di Estancia; quindi prendi un traghetto per Gigantes Norte, il principale punto di partenza per un'avventura nelle isole Gigantes. Le sistemazioni nelle isole Gigantes sono semplici ed economiche, per lo più situate sull'isola Gigantes Norte.