2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:09
Adams Morgan ha la reputazione di essere il quartiere delle feste di Washington DC. L'eccentrica enclave con case a schiera e condomini del XIX e dell'inizio del XX secolo è stata per decenni sede di bar e discoteche. Ma questa zona della città è anche un'ottima destinazione per i ristoranti.
La cucina qui abbraccia il mondo dal giapponese al francese all'etiope. Oltre ai classici del quartiere (come Jumbo Slice), negli ultimi anni c'è stato un afflusso di nuovi ristoranti dai migliori chef locali. Ecco 10 idee culinarie, dai pasticcini in un'accogliente caffetteria ai pasti dalla fattoria alla tavola in un hotel all'avanguardia.
Donburi
Questo piccolo ristorante a prezzi accessibili serve un soddisfacente comfort food giapponese. Dirigiti a Donburi per ciotole di riso giapponesi come katsudon (controfiletto di maiale ricoperto di pinko), karaagedon al curry (pollo marinato con salsa di soia), sakedon (sashimi di salmone con wasabi fresco) e chashudon (pancetta di maiale brasata). C'è anche del sake congelato nel menu delle bevande al Donburi, insieme alle bozze di Kirin.
Slice Jumbo
Questa pizzeria solo in contanti al 234118th St. NW è davvero un'istituzione Adams Morgan. Vedrai una linea qui all'ultima chiamata mentre i festaioli fanno uno spuntino a tarda notte. È un grande spuntino: queste fettesono così massicci che un piatto riesce a malapena a reggerli. Consideralo un must per i turisti se esci in ritardo sulla 18th Street.
Panini fortunati
Le persone che prendono sul serio gli hamburger devono aggiungere Lucky Buns al loro itinerario. Il nuovo posto serve più di 10 diverse opzioni di hamburger, tra cui alcune uniche come un hamburger con salsa di peperoncino verde e queso fresco. Ci sono anche diversi condimenti e salse per patatine fritte, come salsa al curry o crema di cotija.
Posto di menta
Questo accogliente bistrot francese dello chef Cedric Maupillier è molto popolare per il brunch. Pensa ai waffle belgi con composta di fragole Champagne, Croque Monsieurs, pile di soffici pancake al latticello o una tartine di ravanello e pomodoro con formaggio di capra montato. Il ristorante è anche un'ottima sosta per un cocktail dell'happy hour nel suo affascinante bar.
Unione dei Tettieri
Roofers Union è un enorme ristorante con un bar al primo piano, una spaziosa sala da pranzo al secondo piano e un tetto al terzo piano con splendide viste sulle strade di Adams Morgan. Nel menu, trova piaceri alla folla come patatine con salsa di cipolle francese, salsicce su involtini di pretzel e panini con pollo fritto. La lista delle birre qui è ampia.
Sakuramen
Prendi una dose di ramen in questo ristorante locale, che serve anche panini al vapore con tutti i tipi di condimenti e gelato mochi per dessert. Sakuramen offre sette diversi tipi diramen, dal suo caratteristico ramen vegetariano a un miso piccante o una ciotola per gli amanti della carne ripiena di chashu extra di pancetta di maiale del Berkshire e ribeye bulgogi.
Fumo e botte
Voglia di birra e barbecue? Non andare oltre questo bar con pannelli in legno, specializzato in carne di maiale affumicata e petto di petto. Trova una selezione a rotazione di 24 birre alla spina insieme a lattine e bottiglie artigianali e una vasta gamma di whisky. Smoke & Barrel è anche noto per i suoi prodotti vegetariani e vegani, il che significa che ce n'è per tutti i gusti.
Capra dalla coda
Questo è un posto di quartiere per i residenti di Adams Morgan che amano il cibo. L'acclamato Tail Up Goat serve piatti come ravioli di carote, tagliatelle all'amatriciana e pesce intero ripieno con ripieno di asparagi. Il ristorante è di un team di professionisti della ristorazione di Washington che in precedenza lavoravano in posti come Komi, uno dei ristoranti più acclamati di DC.
La linea
The Line è stato aperto all'interno di un vivace motel (ex luogo di culto Adams Morgan di 110 anni fa) con molto clamore nel 2018. Ci sono tre diversi ristoranti, un bar e una caffetteria all'interno di The Line. Prova A Rake's Progress dello chef di B altimora Spike Gjerde, completamente incentrato sull'Atlantico; o l'intimo ristorante dello chef della DC Erik Bruner-Yang Spoken English e il suo fantasioso caffè Brothers & Sisters (che serve hot dog di polpo e hamburger con costolette di manzo).
Prova
Considera questa versione di D. C. del caffè Central Perk di Friends. L'accogliente Tryst sta perfesteggia 20 anni in Adams Morgan. Prendi posto su un divano insieme ai clienti abituali qui per un Death by Chocolate Waffle e una cioccolata calda alla lavanda. Anche il ristorante gemello di Tryst, The Diner, accanto, è molto popolare per il brunch.
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