Come soggiornare in un Ryokan

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

Ryokan, o locande in stile giapponese, sono ciò che potresti immaginare quando pensi al Giappone "tradizionale". Tipicamente presentano alcuni degli ornamenti delle vecchie strutture giapponesi, come stanze con pavimento in tatami, e di solito si trovano vicino a sorgenti termali o onsen. Sono più che semplici hotel-ryokan offrono un'opportunità unica di provare un'elaborata cena e colazione con cucina locale stagionale, nonché l'opportunità di concedersi un lussuoso bagno bollente, dormire su un futon e persino indossare uno yukata (un kimono di cotone leggero).

Dall'VIII secolo, i giapponesi soggiornano in queste locande, caratterizzate dalla passione per la calda ospitalità (omotenashi). Il più antico di questi, l'hotel più antico del mondo, il Nishiyama Onsen Keiunkan, fu fondato nel 705 E. V. Molte delle prime locande erano strategicamente situate lungo la strada di Takaido, un'antica strada che collegava Kyoto e Tokyo.

Anche se all'inizio i ryokan possono sembrare intimidatori, sono abbastanza facili da navigare se conosci le regole in anticipo.

Prenota il tuo soggiorno

Ci sono molti tipi diversi di ryokan, ma tendono a costare un po' di più di una camera d'albergo media, tra 15.000 e 25.000 yen (tra $ 140-230) a persona. Pertanto, i ryokan non sono davvero un buon posto dove stare tutte le sere del tuo viaggio in Giappone, ma sono una solida opzione su cui sfoggiareper una o due notti. Le prenotazioni in genere possono essere effettuate online, anche se a volte le locande più vecchie richiedono che le prenotazioni vengano effettuate tramite telefonata. I grandi siti di prenotazione (Booking.com, Hotels.com e simili) hanno messo insieme infiniti elenchi di 10 migliori ryokan consigliati che sono decisamente adatti all'inglese e facili da prenotare, e ci sono anche molte gemme nascoste là fuori che il i turisti più accaniti devono ancora esplorare, il che potrebbe richiedere di rispolverare alcune semplici frasi di giapponese.

Check-in

Come in un tipico hotel, il check-in è in genere a partire dalle 15:00. in poi, con servizio di cena intorno alle 18:00. o giù di lì. Evita di arrivare prima dell'orario di check-in, poiché di solito non ti sarà permesso entrare nella tua stanza. Anche gli arrivi in ritardo sono altamente scoraggiati, poiché i ryokan sono severi quando si tratta di orari in generale, sebbene alcuni siano più accomodanti di altri. Il programma è lì per assicurarsi che a tutti gli ospiti vengano serviti pasti freschi e che tutti possano godersi i bagni e i servizi liberamente.

La maggior parte dei ryokan richiede che ti togli le scarpe alla porta. Il check-in di solito avviene in una hall e in un'area lounge, dove spesso c'è un piccolo negozio di articoli da regalo con snack e souvenir locali. Come in altri hotel in Giappone, ti verrà chiesto di mostrare il passaporto per la fotocopiatura. Dopo le scartoffie, il personale spiegherà i terreni e le strutture. In questo momento imparerai dove trovare i bagni comuni (e i loro orari di apertura) e dove pranzerai la sera e la mattina seguente.

IlStanza

Entrando nella tua stanza vedrai il tuo yukata, un paio di pantofole, un piccolo asciugamano, uno spazzolino da denti e un dentifricio, un piccolo dolce incartato (di solito una prelibatezza locale), del tè e forse del materiale informativo su l'area e il ryokan stesso. Quello che non vedrai è il tuo letto. Non preoccuparti, apparirà più tardi; il personale in genere dispone i materassi e le coperte mentre ti godi la cena o ti rilassi beatamente nei bagni pubblici. Ci sarà spesso un tavolino e uno spazio per riporre la valigia o appendere i vestiti. Assicurati di ammirare l'arte o la pergamena appesa mostrata nell'alcova o il tokonoma. Cerca di non aspettarti TV widescreen o Internet ad alta velocità, mentre i ryokan più recenti hanno sicuramente queste cose, i più vecchi si accontentano di mantenere le cose semplici e prive di WiFi.

Le terme

Probabilmente la parte più gratificante del soggiorno in un ryokan è la possibilità di immergersi nei bagni comuni. Spesso l'acqua viene pompata da sorgenti termali locali. Si dice che alcune sorgenti termali abbiano capacità curative o di abbellimento; chiedi allo staff del ryokan se desideri imparare alcune tradizioni locali. Se non sei sicuro di come prepararti e utilizzare adeguatamente i bagni comuni, è meglio leggere l'etichetta dell'onsen prima di commettere l'errore da principiante di indossare un costume da bagno nell'acqua.

I bagni dei ryokan sono generalmente separati per genere. Quando esci dalla stanza, porta con te asciugamani, yukata e qualsiasi altro set di cortesia di cui potresti aver bisogno. La zona spogliatoio di solito ha armadietti o cestini dove puoi riporre i tuoi vestiti e effetti personali. Ricordati chedevi fare la doccia prima di entrare nei bagni stessi. Lavati accuratamente il corpo, assicurandoti di risciacquare il sapone, quindi sei pronto per l'ammollo!

Se ti senti timido nel condividere il bagno con altre persone, ci sono diversi ryokan in Giappone con servizi privati, ma sfortunatamente questi tendono ad essere sia più piccoli che più costosi.

A seconda degli orari di apertura del bagno, gli ospiti in genere fanno il bagno prima o dopo cena. Non è raro (e forse incoraggiato) fare il bagno due o tre volte durante il soggiorno.

I pasti

I Ryokan servono quasi sempre kaiseki, o " alta cucina giapponese", un pasto tradizionale a più portate di piccoli piatti e piatti delicati. I pasti sono disposti ad arte per mostrare la bellezza naturale degli ingredienti, che riflettono sempre in qualche modo la stagione in corso. A volte la cena verrà servita in camera; altre volte mangerete in una sala da pranzo privata o in una sala da pranzo condivisa. Indipendentemente dalla posizione, aspettati di sederti su tatami e cenare su tavoli bassi.

Sperimentare la vera arte del kaiseki è probabilmente uno degli aspetti più speciali del soggiorno in un ryokan. Mentre la cena e la colazione sono incluse nel costo del soggiorno, la birra o il sakè di solito costano un extra. Sentiti libero di indossare il tuo yukata a cena!

Anche la colazione sarà in stile giapponese, che consisterà anche in tanti piccoli piatti. Aspettatevi riso, zuppa di miso, sottaceti, pesce alla griglia, tè, piccole verdure e semi di soia fermentati e appiccicosi che tendono ad essere un gusto acquisito per la maggior parte delle persone.

Check-out

Ryokan consigliato

Se soggiorni a Tokyo, potrebbe valere la pena di soggiornare in uno degli splendidi ryokan di Hakone, una città rinomata per le sue viste impareggiabili sul Monte Fuji. A Kyoto consigliamo Gion Shinmonsho, che nei mesi estivi ospita una birreria all'aperto geisha sul tetto.