Ristoranti vegani e vegetariani ad Albuquerque

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:15

Che tu sia rigorosamente vegano o vegetariano, ci sono ristoranti locali di Albuquerque che soddisfano le tue esigenze dietetiche o almeno vegetariani. Questo elenco non è affatto completo, ma ti aiuterà a iniziare. È anche bene ricordare che i ristoranti indiani e asiatici sono sempre un'opzione praticabile.

El Patio

El Patio è un classico del quartiere universitario. Il loro nuovo menu di ispirazione messicana ha una serie di piatti vegetariani come enchiladas di spinaci e burrito di avocado. I vegani possono richiedere piatti senza formaggio e state certi che i fagioli e le salse non vengono cotti con lo strutto.

Annapurna Vegetarian Cafe

Sebbene l'Annapurna si autodefinisca un caffè vegetariano, ci sono anche alcune opzioni vegane. Questo famoso ristorante ora ha due sedi di Albuquerque e una a Santa Fe. La sua enfasi è sulla cucina ayurvedica e ci sono una varietà di voci di menu senza glutine.

Ristorante Farina Alto

Il ristorante Farina Alto offre una varietà di opzioni vegetariane. Circa la metà delle pizze può essere resa vegana utilizzando il formaggio non caseario Daiya.

Flying Star Cafe

Flying Star ha una varietà di insalate e ogni giorno sono dotate di una zuppa vegetariana. C'è un impegno a fornire opzioni vegane ehanno anche piatti senza glutine. Prova il loro Mediterranean Nosh, un piatto di hummus che è semplicemente una delizia. E non dimenticare di risparmiare spazio per i dessert: le loro offerte dolci sono un vantaggio decisivo. Le loro sedi Satellite Coffee offrono alcuni panini e insalate che sono anche veg friendly.

Guava Tree Cafe

Il Guava Tree Cafe a Nob Hill offre cucina caraibica e sudamericana in un'atmosfera rilassata. La loro Arepa Machilla (una piccola versione di tortillas a forma di torta di pasta gonfia) contiene fagioli neri, platani dolci, verdure arrostite e formaggio fresco e la loro La del Gata contiene avocado, platani dolci, peperoni dolci e formaggio. Prendi uno dei piatti senza formaggio per renderlo vegano.

Java Joe's

Oltre al loro ottimo caffè e tè, troverai gustosi muesli, burritos per la colazione, panini, insalate, pasticcini e una buona selezione di opzioni vegetariane da Java Joe's. Per un'opzione vegana, prova i loro involtini o il burrito di fagioli neri (meno il formaggio) o una delle loro insalate. La loro zuppa di pomodoro vegetariana vegana è un alimento quotidiano.

Thai Vegan

Rimarrai stupito da tutte le opzioni in questo paradiso del cibo vegano e dal sapore di tutto, dalle insalate alle specialità della casa. Mescolalo con antipasti e noodles o prendi un piatto combinato se hai un grande appetito. Non importa quello che ti piace, non puoi sbagliare con questo gioiello di ristorante.

Tomato Cafe

Tomato Cafe è un ristorante a buffet con molte opzioni vegetariane. Per i vegani, la posole è sempre buona e faranno un veganopizza su richiesta.