10 Cibo da provare a Toronto

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:22

Uno degli aspetti migliori del viaggio, non importa dove ti trovi, è avere l'opportunità di provare nuovi cibi. Ogni paese e ogni città ha la sua lista di cibi da provare e Toronto non fa eccezione. Questa è una città con molte culture (Toronto è conosciuta come una delle città più multiculturali del mondo), ognuna delle quali aggiunge i propri sapori alla scena culinaria diversificata ed eccitante di Toronto. Dai food truck e le bancarelle del mercato, agli snack da bar e alla cucina raffinata, c'è sempre qualcosa di buono da mangiare in città. Con questo in mente, sia che tu viva a Toronto, sia che tu stia visitando per la prima o la quinta volta, ecco 10 cibi da provare assolutamente da mangiare a Toronto.

Macarons della pasticceria Nadège

Un arcobaleno di macarons color pastello attende dietro i banconi di vetro della Nadège Patisserie (con diverse sedi in città), e mentre ci sono un sacco di prelibatezze tra cui scegliere qui tutte degne di essere assaggiate, i macarons perfettamente delicati sono è piuttosto difficile resistere e limitarsi a uno solo è molto più difficile di quanto sembri. I gusti cambiano, ma puoi aspettarti alcune offerte più uniche come zucchero filato, tè verde alla rosa o matcha e lampone tra offerte più tradizionali come cioccolato, vaniglia e caramello salato. Bonus: Se vuoi imparare a preparare i tuoi dolci (compresi i macarons),Nadège offre lezioni. La lezione di macaron consiste in due ore di divertimento pratico in un piccolo gruppo.

Roti di Gandhi Roti

Se stai cercando un pasto economico, abbondante e decadente in città, non cercare oltre un roti di Gandhi Roti a Parkdale. Questo ristorante minuscolo e nascosto serve rotis soddisfacenti con un'ampia varietà di ripieni. Dovresti riuscire a trovare qualcosa che soddisfi le tue voglie, ma alcuni dei pezzi forti qui includono il paneer roti borbottio, farcito fino all'orlo con piselli e cubetti gommosi di formaggio paneer; il malai kofta roti e il semplice ma delizioso roti di spinaci e patate.

Churros della Panchos Bakery

Chiunque abbia voglia di qualcosa di dolce mentre è a Toronto dovrebbe prendere in considerazione l'idea di recarsi in una delle due sedi di Panchos Bakery per un churro appena fritto (trovali da Dufferin and Bloor e al Kensington Market). Qui verrai trattato con bastoncini di decadente pasta fritta ricoperti di cannella e zucchero e poi riempiti con una varietà di ripieni, dal cioccolato al caramello alla marmellata. Il cioccolato è particolarmente delizioso, ma puoi anche prenderli semplici.

Pancetta affumicata su un panino da Carousel Bakery

Non puoi avere un elenco di cibi da provare a Toronto senza menzionare il panino alla pancetta e pancetta di Carousel Bakery, che si trova nella stessa posizione del mercato di St. Lawrence da oltre 30 anni. Questo è un semplice panino – una pila di pancetta alla griglia su un panino morbido – ma è popolare e c'èdi solito sono in fila allo sportello ogni fine settimana, quando la bancarella del mercato di lunga data potrebbe vendere oltre 2.600 panini in un giorno in un fine settimana intenso.

Cavolfiore arrosto di Fat Pasha

Indipendentemente dal fatto che il cavolfiore sia una delle tue verdure principali o meno, probabilmente non l'hai mai mangiato come lo fa Fat Pasha: arrostito intero fino a quando non sarà perfettamente carbonizzato e soffocato con tahini cremoso, skhug (una salsa piccante mediorientale), pinoli, semi di melograno piccante e halloumi salato. È quasi troppo carino da mangiare quando si tratta di tavola, ma dovresti assolutamente mangiarlo.

Bagel da St Urbain Bagel

I bagel non sono difficili da trovare a Toronto, ma se ne hai voglia, in particolare un gommoso bagel in stile Montreal, allora devi ordinarne uno (o una dozzina) da St. Urbano. Bolliti e cotti in un forno a legna caldo, i bagel qui sono abbastanza densi da contenere uno spesso strato di crema di formaggio, ma abbastanza morbidi all'interno da creare il morso ideale, soprattutto se tostati.

Khao soi da Pai Northern Thai Kitchen

Cremoso, saporito e divertente da mangiare, il khao soi di Pai Northern Kitchen è spesso descritto come migliore di quello che la gente ricorda di aver preso in Thailandia. I noodles all'uovo freschi nuotano in un curry dorato che viene condito con noodles croccanti, coriandolo, cipolle verdi e, a scelta, manzo brasato, gamberetti, petto di pollo o cosce di pollo. Che tu sia stato o meno nel nord della Thailandia, sentiti come se fossi stato trasportato con questo gustosissimopiatto.

Pizza Margherita da nord di Brooklyn

Probabilmente potresti discutere per giorni (o mesi) su dove trovare la migliore pizza margherita a Toronto, ma le torte di questo posto (con tre posizioni) sono difficili da battere. Tutto è fatto con ingredienti locali e il risultato è una crosta croccante (mai molliccia) con la giusta quantità di masticazione e una salsa che offre la giusta quantità di acidità contro la cremosa mozzarella. Se hai davvero fame, prendi un ordine di nodi all'aglio, fatti con l'impasto avanzato e soffocati nel burro all'aglio.

Firma Singapore Slaw da Lee

C'è l'insalata - e poi c'è l'epico Signature Singapore Slaw di Lee. Realizzata con ben 19 ingredienti, questa imponente insalata è croccante e offre il perfetto equilibrio di sapori e consistenze. La bella insalata contiene di tutto, dal daikon e la cipolla rossa in salamoia, al cetriolo, semi di sesamo tostati e scalogno fritto.

Pho da Pho Tien Thanh

Situato sulla striscia di Ossington piena di ristoranti, Pho Tien Thanh stava servendo ciotole fumanti di pho molto prima che l'enorme ondata di bar e ristoranti della zona attuale si trasferisse. Il piatto aromatico e ultra confortevole non è l'unico posto in cui puoi trovare pho in città, ma il locale senza pretese e senza fronzoli fa un lavoro coerente, qualcosa che puoi dire dal sapore profondo del brodo e dal flusso quasi costante di clienti felici.