Informazioni di viaggio sulle regioni vinicole dell'Austria

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:29

Certo, hai sentito dei racconti dal Bosco di Vienna. Sì, se hai ascoltato Stauss ultimamente. In ogni caso, non penseresti che i boschi siano favorevoli alla coltivazione dell'uva, ma se hai pensato di uscire in campagna e ti piacerebbe anche dell'ottimo cibo e vino, allora pensa alla zona circostante Vienna.

Gli stati federali della Bassa Austria (Niederösterreich), Burgenland e Stiria sono aree vinicole.

Valutazioni della qualità del vino che vedrai sulle bottiglie: Tafelwein (vino da tavola), Qualitätswein (vino di qualità) e Prädikatswein (vino di qualità "certificato"). Dai un'occhiata a queste informazioni sulla regione vinicola dell'Austria.

Regione vinicola della Bassa Austria

La Bassa Austria offre alcune avventure fuori dai sentieri battuti e alcuni vini piuttosto pregiati. Non essere confuso, però, la regione vinicola della Bassa Austria comprende le piccole regioni a nord della mappa dei vini.

La Wachau, ad esempio, ha molti dei suoi vigneti disposti su antichi terrazzamenti. È un'area storica abbastanza bella da essere stata aggiunta alla lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Il vino principale è il Riesling, ma ci sono anche Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) e Gelber Muskateller da provare. La regione ha meno piogge rispetto ad altre regioni e qui i vini sono grandi e audaci.

Regione vinicola del Burgenland

I turisti potrebbero voler trascorrere del tempo nell'area del lago Neusiedler (Neusiedlersee) al confine con l'Ungheria. Ci sono alcuni vini bianchi fini e secchi e una manciata di rossi di qualità prodotti qui. Neusiedler è un lago molto poco profondo e offre un buon clima per la muffa nobile, che produce vini dolci esotici. Il lago di Neusiedler è una popolare area ricreativa viennese con una famosa riserva ornitologica; il paesaggio culturale è un patrimonio mondiale dell'UNESCO.

I villaggi di Vintner come Rust o Mörbisch sono consigliati alle persone che amano un po' di fascino con il loro vino. Il Mörbisch Festival on the Lake si svolge in estate. Mörbisch si trova appena a nord del confine con l'Ungheria e 60 km a sud di Vienna (mappa di Mörbisch e palcoscenico galleggiante del festival).

Steiermark - Regione vinicola della Stiria

Se sogni vigneti patchwork e dolci colline, il Südsteiermark, o la regione vinicola della Stiria meridionale, fa per te. Le varietà qui sono familiari ai bevitori di vino americani. Nella regione vinicola sudoccidentale della Stiria, dovrai assaggiare il Gewürztraminer e il Traminer secco da vendemmia tardiva.

Vienna - Regione dei vini di Vienna

Vienna è l'unica ad essere una capitale europea con una regione vinicola che produce quantità significative di vino entro i confini della città. Probabilmente non troverai una bottiglia nei negozi; viene consumato principalmente nelle enoteche chiamate Heuriger entro i confini della città.

Vienna non è solo una provincia e la capitale di una provincia. È anche una regione vinicola a sé stante con una superficie viticola di circa 700 ettari. Circa l'85% è dedicato a vitigni a bacca bianca. Tipi di vino come Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc e Gelber Muskatteller producono vini decisamente fruttati ed eleganti. Un numero crescente di viticoltori viennesi produce vini rossi, in particolare Zweigelt e St. Laurent insieme a tipi internazionali alla moda come Merlot, Pinot nero e Syrah.

Il Bosco Viennese

Allora, cos'è tutto questo sui boschi di Vienna. Ebbene, Vienna si trova sul bordo occidentale di quello che è noto come il bacino di Vienna, che si trova alle pendici del Bosco Viennese. Questa cintura verde è protetta. Ci sono molti sentieri escursionistici attraverso i boschi ed è probabile che i villaggi abbiano Heurigans o taverne con buon cibo, vino e musica.

Da non perdere l'Abbazia di Heiligenkreuz nel Bosco di Vienna meridionale.

Cammina dentro e intorno a Vienna

Vienna ha un ufficio forestale cittadino. Hanno tracciato e segnalato 13passeggiate (ed escursioni più lunghe) accessibili con i mezzi pubblici dentro e intorno alla città di Vienna. Ogni passeggiata ha una mappa, un elenco di luoghi d'interesse e consigli sui ristoranti.

Championship of Austrian Wine Towns-The Floh Wine Cup

La maggior parte dei concorsi enologici sembrano noiosi. Ti vesti. Assaggi i vini. Hai sputato.

Quando Josef Floh riunisce le persone per la sua annuale Floh Wine Cup, le cose sono decisamente diverse.

È probabile che Josef Floh non ti inviterà al concorso enologico di quest'anno, ma puoi andare al suo ristorante a Langenlebarn, Langashous Floh.