Il miglior formaggio fritto a Milwaukee

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38

Alcuni appassionati di cibo diranno che se non hai addentato una cagliata di formaggio appiccicosa impanata e fritta, allora semplicemente non hai vissuto. Sebbene non sia disponibile solo nel Wisconsin, la cagliata di formaggio fritta è nel menu di Culver's, un locale fast-casual con sede nel Dairy State ma con sedi anche in altre regioni: la selezione di cagliata di formaggio fritta è più vasta a Milwaukee che in qualsiasi altro città. Salse e salse a parte vanno dal ranch al chipotle, e la cagliata, spesso servita in un cestino, sono un' altra opportunità per un ristorante di dimostrare il suo impegno per l'approvvigionamento locale.

SafeHouse

Dove: SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee (centro)

Sebbene la password di questo ristorante e bar in stile speakeasy sia un segreto per molti, la sua cagliata di formaggio fritta è tutt' altro che zitta. Soprannominata C4 Fried Cheese Curds, e nel menu degli antipasti, la cagliata di formaggio cheddar bianco del Wisconsin viene impanata e intinta su ordinazione… e le salse "top secret" sono sul lato.

Bevi in Wisconsin

Dove: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

Perché tuttonel menu rimanda al Wisconsin, naturalmente, questo bar di un anno, collegato a un marchio di lifestyle che include felpe con cappuccio con logo, servirà cagliata di formaggio fritta. Qui, la cagliata viene fritta nella birra Lakefront Brewery East Side Dark e servita con un contorno di salsa house ranch.

Hotel Iron Horse

Dove: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point)

Questo hotel a Walker's Point dispone di tre ristoranti: Smyth (aperto per il brunch del fine settimana, il pranzo e la cena serale), Branded (un bar interno) e The Yard (solo nei mesi più caldi, in uno dei patii più grandi della città). Puoi anche cenare nella lobby industrial-chic. Non importa dove ti siedi, saresti negligente a non ordinare la cagliata di formaggio Clockshadow Creamery, proveniente dal caseificio del quartiere e fritta in tempura prima di essere riposta in un cesto con fodera di carta da giornale, aioli Chipotle e condimento house-ranch vengono forniti con ogni ordine.

Milwaukee Burger Company

Dove: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^{th St., Franklin}

Questo hamburger con sede a Stevens Point ha solo una sede nell'area di Milwaukee, a Franklin. Proprio come puoi guarnire la tua risaia opaca con cagliata di formaggio del Wisconsin, puoi anche iniziare il pasto con un'app di formaggio-ciao, cagliata di formaggio fritta! Sono così grandi, dice il menu, che ti cadrà la mascella e ti verrà l'acquolina in bocca.

Bistecca da ballo da sogno

Dove: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St.,Milwaukee (all'interno del Potawatomi Bingo Casino, nella Menomonee Valley)

Con una lista di 600 bottiglie di vini, potresti essere sorpreso dal fatto che questa steakhouse (in un angolo tranquillo del vivace casinò, come la sua migliore esperienza culinaria) offra cibi fritti. Ma queste non sono solo cagliate di formaggio fritte, scaricate in un cestino e servite con salsa ranch. No, le frittelle di formaggio cagliato del Wisconsin sono placcate ad arte in una ciotola quadrata e sono accompagnate da marmellata di pomodoro e salsa di Gouda affumicata, per un tocco e un sapore esclusivi.

AJ Bombers

Dove: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (centro); così come 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Collezione Mayfair); e Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, solo giornate di gioco aperte)

Questo posto potrebbe essere meglio conosciuto per i suoi hamburger - dopotutto, sono stati i vincitori delle Food Wars di Travel Channel - ma anche i cagliata di formaggio cheddar del Wisconsin sono un ordine popolare. Servito con chipotle ranch per intingerli, la cagliata è nel menu degli antipasti, il perfetto precursore di un hamburger.

Bar e ristorante a motore

Dove: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee (all'interno dell'Harley-Davidson Museum nella Menomonee Valley)

Quasi ogni piatto qui ha radici del Wisconsin e questo include la cagliata di formaggio cheddar, che viene impanata e fritta, e arriva in un cestino con una pirofila di condimento al latticello. Diversamente dalla maggior parte dei posti che servono cagliata di formaggio fritta, puoi scegliere tra la cagliata tradizionale e quella di bufala, o metà emetà.