Una guida completa al Paese Amish dell'Ohio

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:51

È un luogo di straordinaria bellezza pastorale, colline ricoperte di foreste ondulate, pascoli pieni di bovini al pascolo e cavalli in corsa, fienili rossi e banderuole che punteggiano il paesaggio. Una continua cavalcata di passeggini trainati da cavalli attraversa le strade tortuose, i loro occupanti barbuti e incappucciati salutano amichevolmente coloro che passano.

Benvenuti nell'"Amish Country" dell'Ohio, un'area nella parte centro-orientale dello Stato di Buckeye, principalmente nelle contee di Holmes e Wayne, ma con qualche ricaduta in quelle vicine. Circa 45.000 dei 330.000 Amish del mondo risiedono qui, una popolazione che almeno eguaglia e spesso supera quella del più noto Paese olandese della Pennsylvania. Dal 1809, quando è arrivato il primo di loro, hanno vissuto amichevolmente accanto ai loro vicini "inglesi", un termine che usano per descrivere chiunque non sia Amish.

Sono cresciuto a circa 30 miglia da questa zona e l'ho vista trasformarsi da un sonnolento ristagno a una delle principali attrazioni turistiche dell'Ohio, le autostrade statali intasate di traffico nei fine settimana, i marciapiedi di Berlino (la città più grande dell'Amish Country) affollato di visitatori. Come tanti altri, torno spesso qui, affascinato da quello che sembra un luogo radicatoun' altra volta, i residenti amichevoli sono felici di condividere i dettagli del loro semplice stile di vita con i viaggiatori. Durante questi molti anni e visite multiple, ho imparato non solo come battere la folla, ma anche dove trovare le migliori scommesse su cosa fare e sperimentare.

Quando arrivi per la prima volta, procurati una mappa. Sì, una mappa cartacea vecchio stile poiché il GPS a volte non funziona in questa zona molto rurale. Assicurati che sia una mappa dettagliata che delinei le numerose strade di contea e township che si snodano attraverso questo paese collinare. Quindi punta la tua auto verso una di esse e viaggia in qualsiasi direzione ti sembri attraente. Non solo ti allontanerai da quelle autostrade affollate, ma vedrai anche gli Amish vivere le loro vite: contadini al lavoro nei loro campi, donne che stendono il bucato, bambini che vanno e vengono dalle loro scuole di una stanza. Inoltre, troverai dozzine di piccoli negozi con artigiani Amish che vendono candele, articoli in pelle, cestini o scope fatti a mano, a volte nei negozi accanto alle loro case.

Perditi felicemente in questo splendido paesaggio.

Cosa vedere e fare

Per visitare una fattoria Amish funzionante, vai a The Farm at Walnut Creek, dove puoi guardare l'aratura, la trebbiatura, la semina e la mungitura, e all'interno della tipica casa Amish, puoi vedere dimostrazioni di trapuntatura e cottura. Sulla cima della collina dietro la fattoria, c'è un intero ranch di centinaia di animali esotici, tra cui giraffe, lemuri, bisonti, canguri e zebre. Puoi guidare da solo o fare un giro in carrozzadove le guide forniscono una narrazione in corso. In entrambi i casi, gli animali possono avvicinarsi e avvicinarsi. (Una foto preziosa che ho di mio fratello è di lui che va letteralmente naso a naso con un cammello.)

Di sera, ora puoi fare di più che sederti e digerire la tua pesante cena Amish. Le opzioni per la vita notturna includono due teatri, tra cui l'Ohio Star Theatre da 512 posti, che offre una carrellata di produzioni, persino commedie musicali Amish! Lungo la strada, l'Amish Country Theatre offre uno spettacolo di varietà che cambia spesso con scenette comiche intervallate da atti musicali.

Considera anche una sosta all'Amish and Mennonite Heritage Center, dove il clou è il Beh alt, un ciclorama di 10 x 265 piedi che illustra la storia degli Amish e dei Mennoniti dai loro inizi nel XVI secolo in Svizzera fino al Oggi. Il dipinto a 360 gradi dai colori brillanti ha richiesto 14 anni per essere completato. A Sugarcreek, imperdibile è l'orologio a cucù più grande del mondo, una struttura alta 24 piedi con display sulla mezz'ora di ballerini vorticosi intagliati a mano con una banda di oompah bavarese in legno che suona polke.

Tour

La tua guida fortuita potrebbe non portarti oltre alcuni dei luoghi da non perdere nel Paese degli Amish, quindi potresti prendere in considerazione di prenotare un'escursione con un'azienda come Troyer Amish Tours, il cui proprietario, Richard Troyer, ha sangue Amish nel suo lignaggio e ha passato una vita a imparare ogni angolo del Paese degli Amish. I suoi tour in furgone di due o tre ore sono personalizzati in base a tutto ciò che i suoi ospiti vogliono vedere o sperimentare e, lungo la strada, Troyer fornisce informazioni sulla religione Amish estile di vita. Indicherà cose che altrimenti potresti non notare da solo, come i pannelli solari in cima alle case di alcune persone. Sì, gli Amish possono avere elettricità, a condizione che la producano da soli e non siano collegati alla rete.

Sia Troyer's che un' altra compagnia, Amish Heartland Tours, possono anche organizzare cene a casa degli Amish, permettendoti di interagire faccia a faccia con una famiglia Amish e di apprendere dettagli affascinanti sulle loro vite. Una donna Amish una volta mi ha raccontato di come lei e i suoi vicini competono il giorno del bucato per tirare prima i vestiti in fila. Potresti anche sentire un po' di umorismo Amish, come la battuta sull'influenza Amish: prima diventi un po' roco, poi inizi a sentirti infastidito.

Cosa mangiare nel Paese degli Amish

Pensa alla cucina Amish come a una forma estrema di pollo fritto, manzo e noodles, un burro di arachidi spalmato con miele mescolato ad esso, persino noodles accatastati sopra purè di patate. Alcuni colpi di scena unici includono la propensione Amish a mettere in salamoia qualsiasi cosa in vista, come uova, barbabietole o aglio. Amano anche le insalate, come il Haystack, con i suoi numerosi strati di verdure, carne macinata e persino Doritos schiacciati. Una speciale prelibatezza regionale è Trail Bologna, prodotta nel piccolo paese di Trail. Affumicata a legna e con una speciale miscela di condimenti, questa mortadella riscaldata come un caldo panino con sopra del formaggio svizzero fuso è un piccolo angolo di paradiso.

Ed è un eufemismo dire che gli Amish hanno un debole per i dolci. Sono particolarmente famosi per le loro torte, entrambe drittevarietà e anche “fry pies” Amish con il ripieno all'interno di una crosta fritta a forma di mezzaluna che può essere mangiata tra le mani.

Una delle leggendarie destinazioni gastronomiche nel Paese degli Amish è Der Dutchman nella cittadina collinare di Walnut Creek (provate a sedervi vicino alla finestra con le sue ampie vedute) e il suo ristorante gemello, Dutch Valley, adiacente all'Ohio Teatro delle Stelle. In entrambi questi stabilimenti, le cene possono essere servite à la carte o in stile familiare con enormi piatti da portata portati al tuo tavolo. Al giorno d'oggi, i server preparano qualsiasi cosa tu richieda dal famoso buffet all-you-can-eat. NON dimenticare di lasciare spazio per un pezzo di una delle due dozzine di tipi di torte disponibili.

Il mio ristorante preferito è Mrs. Yoder's Kitchen a Mount Hope, dove nel menu sono presenti tutti i classici piatti Amish e piatti più non tradizionali come pagnotta ripiena di peperoni o casseruola di cavolo con salsa di funghi e cipolle. Le scelte variano ogni giorno in base a ciò che Gloria Yoder o il suo staff hanno voglia di fare. Mi piace anche un posto chiamato Chalet in the Valley, dove la cucina svizzera e austriaca include schnitzel e bratwurst.

Il formaggio svizzero è forse la principale attrazione culinaria nell'Amish Country dell'Ohio. All'Heini's Cheese Chalet sono disponibili più di 80 varietà, ma il mio preferito è il formaggio Guggisberg, da dove ha avuto origine la varietà Baby Swiss, più mite e cremosa. Puoi osservare la produzione del formaggio attraverso le grandi vetrine del negozio al dettaglio, ospitato in una struttura imperdibile con un caratteristico campanile.

Qualsiasi numero di panetterie offre tariffe allettanti,compresi quelli adiacenti a Der Dutchman e Heini's, ma cerca di trovare un piccolo buco nel muro fuori dalla campagna chiamato Miller's Bakery. All'interno di una struttura insignificante in blocchi di cemento su una stretta strada cittadina, si può trovare un'allettante gamma di pane, torte e pasticcini appena sfornati, che sentirai l'odore anche prima di varcare la porta. Miller's è particolarmente noto per i suoi sette tipi di crostate al formaggio, biscotti delle dimensioni di torte e enormi frittelle di mele. È meglio arrivare all'inizio della giornata. Entro mezzogiorno, gli articoli appena sfornati ogni giorno iniziano a esaurirsi.

Dove alloggiare

Le sistemazioni nell'Amish Country vanno dalle capanne di lusso a quelle rustiche circondate da boschi. Tieni presente che molte strutture richiedono un soggiorno minimo di due notti durante l' alta stagione.

Le opzioni di alloggio di lusso includono The Inn at Honey Run, un resort per soli adulti su 56 acri in gran parte boscosi dove le scelte includono camere all'interno della locanda stessa, "nidi d'ape" collinari costruiti nella terra e cottage privati. È inoltre disponibile una cucina raffinata in loco. Accanto, The Barn Inn sembra essere uno dei fienili rossi di una fattoria degli Amish, e tanto tempo fa, lo era una volta! Ora è stato ristrutturato da cima a fondo e trasformato in un bed-and-breakfast con camere deluxe, ognuna con le proprie decorazioni distintive.

A Berlino, il Donna's Premier Lodging offre cottage, suite e ville a pochi passi dal centro, chalet appartati e capanne di cedro nei boschi fuori città. Sono disponibili numerosi pacchetti aggiuntivi specialichi cerca una vacanza romantica.

Il mio preferito è Holmes With A View, una mezza dozzina di suite con una o due camere da letto complete di caminetti e cucine su un crinale che domina la mozzafiato Doughty Valley. Un certo numero di fattorie Amish si trovano nelle vicinanze e l'affascinante cittadina di Charm è in lontananza.

Shopping nel Paese degli Amish

Berlino, la "capitale" non ufficiale dell'Amish Country, offre la più grande concentrazione di negozi in un unico luogo con un po' di tutto a disposizione, incluso un enorme centro commerciale di antiquariato. Appena fuori città, lo Schrock's Heritage Village ha una serie di interessanti punti vendita come un negozio di pelletteria e il più grande negozio di Natale tutto l'anno dell'Ohio. Più in basso lungo la stessa autostrada, il mercato delle pulci Amish di Walnut Creek ha 50 venditori sotto lo stesso tetto. E sulla cima di una collina che domina Charm, Keim Lumber si è recentemente rinominato semplicemente "Keim", il che è appropriato perché nel suo cavernoso spazio di 125.000 piedi quadrati si può trovare molto più che materiale da costruzione, inclusi articoli per la casa, giocattoli e giochi.

Allo stesso modo, Lehman's Hardware a Kidron vende molto di più di dadi e bulloni ed è diventata una destinazione turistica a sé stante. Anche i tour in autobus si fermano qui. Quando è stato aperto sei decenni fa, si rivolgeva principalmente agli Amish, immagazzinando merce che non richiedeva elettricità, come i fornelli di una volta. Al giorno d'oggi, è possibile trovare merce molto più moderna nella sua serie di showroom lunga quasi un quarto di miglio. Ma puoi ancora trovare una zangola se ne vuoi una!

Gli Amish dell'Ohio si sono fatti un nomeper se stessi realizzando ebanisteria e mobili, con 400 produttori locali e 30 negozi al dettaglio che vendono il loro lavoro finemente artigianale. Luoghi più grandi come Homestead Furniture vendono anche gazebo e mobili da giardino e hanno un dipartimento di interior design che offre consigli. Preferisco fare un s alto nei molti locali più piccoli come Farmerstown Furniture, dove è stata realizzata la sedia a dondolo in ciliegio nel mio soggiorno.

Allo stesso modo, le trapunte Amish sono molto richieste con posti come il Granma Fannie's Quilt Barn e Helping Hands Quilt Shop che sono buoni posti per vedere o acquistare queste squisite opere d'arte popolare, molte con motivi Amish unici. Porto sempre i visitatori per la prima volta a Miller's Dry Goods in Charm, dove non solo puoi vedere le trapunte, ma puoi anche acquistare materiale da 8.000 pezzi di tessuto per crearne uno tuo.

Ma ricorda… ci sono tutti i tipi di piccoli negozi su quelle strade di campagna che vendono di tutto, dalle ceramiche polacche alle cinture fatte a mano, ai rocker in noce americano, alle banderuole e alle scrivanie a rullo. Forse troverai anche una donna Amish e i suoi figli che vendono cesti lungo la strada. Prenditi del tempo per una conversazione: potresti benissimo parlare con la persona che ha realizzato ciò che stai acquistando!