I migliori cibi da provare a Savannah

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03

Le case storiche ricoperte di edera, i parchi pittoreschi, le strade acciottolate e l'ospitalità del sud di Savannah rendono questa città costiera della Georgia una tappa obbligata.

Ma c'è un altro motivo per visitare Savannah: il cibo. Dai piatti tradizionali del sud come pollo fritto e biscotti al latticello ai classici del mare come ostriche e gamberetti e grana a piatti internazionali come i panini di ispirazione sudafricana e un'imperdibile colazione australiana, la città offre una varietà di esperienze culinarie per vivere le tue avventure. Che tu sia in gita di un giorno dalla vicina Charleston o in visita per un po', ecco i nove migliori cibi da provare a Savannah.

Pollo fritto nella sala da pranzo della signora Wilkes

L'attesa è valsa la pena per la cucina casalinga di questo ristorante del centro storico, inclusa la sua perfetta combinazione di pollo fritto tenero ma croccante, servito in stile familiare insieme a abbondanti vassoi di biscotti, gumbo, gombo, piselli dagli occhi neri, maccheroni insalate e altri piatti del sud ai tavoli comuni. Le porte si aprono alle 11:00 e nota che il ristorante non accetta prenotazioni ed è solo in contanti.

Gamberetti e semole alla Olde Pink House

Il pesce è abbondante in questa istituzione di Savannah, situata all'internoil color cipria il Plantars Inn e l'unico palazzo del 18° secolo sopravvissuto della città. Non lasciare che gli ornamenti fantasiosi come i lampadari di cristallo e i mobili antichi ti distraggano dalla tua missione: i gamberetti e la semola, una porzione generosa di gamberi jumbo appena pescati appollaiati su torte di semola fritta, soffocate con salsa di pancetta.

Biscuits at Back in the Day Bakery

Questo bizzarro caffè di Bull Street, ospitato in un'ex stazione di servizio, serve una varietà di prodotti da forno che vanno da torte di stagione come le noci pecan al cioccolato ai decadenti brownies, biscotti e cupcake, ma la vera attrazione qui sono i biscotti: burrosi, friabili, perfezione fatta da zero. Ordina il biscotto al latticello e mangialo con una generosa spalmatura di burro o miele, oppure costruisci il tuo panino con biscotti scegliendo tra componenti aggiuntivi come pancetta affumicata alla mela, formaggio pimento, prosciutto, uova e gelatina di peperoni. E vieni presto e affamato. La pasticceria apre alle 8:00 e produce un numero limitato di biscotti al giorno.

Uno scoop di Tutti Frutti al Leopold's Ice Cream

Mentre questa amata gelateria si è trasferita in una nuova vetrina in East Broughton Street nel 2004, molte delle sue tradizioni secolari rimangono intatte. Ciò include molti dei gusti originali del negozio, tra cui i "tutti frutti", il gelato al rum mescolato con noci pecan fresche della Georgia arrostite e frutta candita come le ciliegie. Prendi un singolo misurino in un cono o costruisci il tuo galleggiante o gelato. Il negozio ha anche due avamposti all'aeroporto internazionale di Savannah/Hilton Head.

Burger al Green Truck NeighborhoodPub

Che tu sia un carnivoro felice o preferisca hamburger a base vegetale, il pub di quartiere Green Truck ti copre. Ottieni il classico Green Truck: la tua scelta tra un manzo tutto naturale, nutrito con erba, pollo alla griglia o tortino vegetariano fatto in casa condito con lattuga, pomodoro, cipolla e sottaceti.

Ostriche al Sorry Charlie's Oyster Bar

Non è un viaggio sulla costa senza alcune ostriche, e i migliori della città sono al Sorry Charlie's Oyster Bar, situato in uno degli edifici commerciali più antichi dello stato che si affaccia su Ellis Square. Prendi le ostriche sul mezzo guscio, in stile Rockefeller, o con burro, aglio e parmigiano. E non perderti l'happy hour del ristorante, che offre ostriche della casa da $ 1, bicchieri di spumante da $ 5 e metà di sconto su birre selezionate della Georgia e della Carolina del Sud dalle 16:00 alle 18:00. solo nei giorni feriali.

Braciola di maiale del Berkshire a doppio taglio all'Elizabeth il 37

Non puoi sbagliare con nulla nel menu di questo moderno luogo costiero meridionale ospitato in un palazzo vittoriano. Ma perché non andare all-in con la braciola di maiale del Berkshire a doppio taglio, salata per 36 ore, grigliata e servita con maccheroni ai cinque formaggi e slaw di cavolo cappuccio.

Chicken Conquistador da Zunzi

Sì, una paninoteca di ispirazione sudafricana sta servendo alcuni dei migliori piatti di Savannah. Il Chicken Conquistador, con una generosa porzione di pollo al forno condito con lattuga, pomodoro e inzuppato nella salsa segreta di Zunzi, il tutto su una crosta perfettamente croccanteIl pane francese è semplice ma soddisfacente dopo una giornata trascorsa a esplorare la città.

La grande colazione di Leo al Collins Quarter

Nessuno fa colazione meglio di questo caffè di Bull Street di ispirazione australiana aperto tutto il giorno. Il tuo ordine: Leo's Big Breakfast, con salsiccia italiana, pancetta affumicata al legno di melo e un tortino di salsiccia di maiale speziato asiatico servito insieme a fagioli al forno, uova, funghi s altati e fette spesse di toast francese.