Il miglior barbecue di DFW: petto, costolette e carne affumicata

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:31

Attenzione ai buongustai di DFW! Questo elenco ha alcuni dei migliori barbecue, barbecue e Bar-B-Que in DFW. Non importa come lo scrivi, importa che non sei in ritardo per cena.

Ci deve anche essere un grido al nonno di tutti i barbecue. Non è nel metroplex DFW, ma Prines Barbecue and Catering a Wichita Falls, in Texas, ha alcuni dei migliori barbecue della zona. La carne tritata viene servita con una salsa speciale/segreta ed è incredibile.

Angelo's Great Texas Bar-B-Que

Questo barbecue affumicato con noce americano è decisamente leggendario a Fort Worth. Angelo's iniziò a servire petto di petto il giorno di San Patrizio nel 1958 insieme a Budweiser in tazze fredde e glassate. Pranzo informale completo di utensili di plastica e ottimi contorni. C'è qualcosa di meglio di questo? In poche parole: leggendario. Se vivi a Big D, vale la pena andare a Cowtown.

Località: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

Benvenuti carnivori. Questo è un ristorante per amanti della carne. Lascia un tacchino e te lo fumeranno in qualsiasi momento. Non è solo per il Ringraziamento. Tutto sul menuè super affumicato e delizioso.

Località: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

La casa del fumo di Bone Daddy

Bone Daddy's ottiene due menzioni d'onore qui. Prima di tutto, devi amare il Beer Can Chicken. È umido. È delizioso. È un pollo che è stato violato con una birra e affumicato a 250 gradi.

Le costine di Bone Daddy hanno la perfetta miscela di fumo e salsa e forse un po' di magia. Dai un'occhiata e non rimarrai deluso.

Si consiglia di non vestirsi di bianco. Salsa.

Barbecue di Dickey

Li riconoscerai dal bicchiere di plastica giallo. Dickey's ha un ottimo barbecue. Per qualcosa di diverso: prova il Giant Baker: una patata di grandi dimensioni ripiena con le tue carni preferite e condita con i tuoi condimenti preferiti. Provane uno con carne tritata, formaggio, panna acida e, beh, il lavoro!

Località: Ci sono dozzine di sedi di Dickey in tutto il DFW. È probabile che ce ne sia uno vicino a te.

Barbecue al negozio di mangimi

Le costole sono strofinate a secco e il petto è fuori dal mondo.

Posizione: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

Il nome "Hard Eight BBQ" deriva da un ranch di cervi dalla coda bianca a Brady, in Texas. I proprietari hanno visto crescere un dollaro da 8 puntiper anni ed è diventato la mascotte del ranch. A loro piaceva anche scommettere un "hard eight", un 4 e un 4 quando giocavano al tavolo di craps a Las Vegas.

Il vincitore è chiunque abbia la possibilità di assaggiare il suo delizioso barbecue. Sta diventando piuttosto popolare.

Località: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

Da 635: esci da Freeport Parkway prima di raggiungere la 121. Vai Da nord a Bethel Road SE Angolo dell'incrocio. Dalla 121 verso DFW: uscire a Sandy Lake e andare a est. Svolta a destra su Third Street (Freeport Pkwy) e vai verso sud

L'affumicatoio Lockharts

Al Lockhart Smokehouse, è così buono che non hai bisogno di salsa. Tre parole: Kreuz Market Salsiccia, servita su carta da macellaio. Le carni vengono affumicate sulla quercia del Texas. Posizione alla moda di Oak Cliff. Non puoi sbagliare qui.

Posizione: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

Barbecue principale nord

Questo ristorante ha attirato l'attenzione di Ted Allen di Food Network. L'ospite Chopped è apparso in un episodio di The Best Thing I Ever Ate di Food Network e Allen ha definito North Main BBQ il migliore che avesse mai assaggiato.

Posizione: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, riassume tutto se stai parlando di Baby Back Ribs affumicate alle noci pecan. Salsiccia affumicata, pollo affumicato, tutto è affumicato e delizioso. Non perdere ilTaco per le costole disossate del bambino.

Posizione:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Barbecue Hall of Fame di Randy White

L'ex Cowboy di Dallas e Hall of Famer Randy White (Numero 54) ha intimidito molti giocatori di football ai suoi tempi, ma dà il benvenuto a tutti nel suo famoso barbecue a Frisco. Devi amare un panino chiamato "The Manster", che era il soprannome di White dai suoi giorni in cui giocava: metà uomo, metà mostro. È un panino con 2 carni su un hoagie. Come la maggior parte dei posti barbecue del Texas, è molto adatto alle famiglie. Controlla i tuoi libri di coupon e inserti perché ci sono sempre coupon disponibili per i bambini mangiano gratis o acquista uno, prendi uno piatti per tutta la settimana.

Località: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. È all'angolo nord-ovest di Preston e Main Street.

Barbecue rosso, caldo e blu

Ospitare una grande festa? Ordina un maiale affumicato intero. Per le feste più piccole, gusta ottimi panini con maiale stirato e un'ottima punta di petto. Anche i loro hamburger sono abbastanza buoni.

Località: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills e Plano.

L'affumicatoio di Sonny Bryan

La parola "casa del fumo" dice tutto. Il segreto di un ottimo barbecue è il modo in cui viene cotto, che tipo di legno viene utilizzato per affumicare la carne è la chiave. Sonny Bryan's è apparso anche in un episodio diGli originali con Emeril Lagasse.

Località: 9 posizioni DFW.