Le migliori cose da fare a Cork, in Irlanda
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Video: Le migliori cose da fare a Cork, in Irlanda

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Città di Cork al tramonto
Città di Cork al tramonto

Cork City è talvolta conosciuta come la seconda città d'Irlanda perché è la città più grande della Repubblica dopo Dublino. Divisa dal fiume Lee e attraversata da banchine e ponti, la città sul lungomare è stata abitata fin dall'epoca pre-vichinga e i suoi residenti a volte considerano la loro città natale la "vera capitale d'Irlanda".

Rivalità capitali a parte, Cork è una città meravigliosa da visitare per i suoi musei unici, il cibo incredibile, i bei parchi e le chiese imponenti. Oltre a un centro cittadino percorribile a piedi pieno di attività e luoghi d'interesse, la città è la porta d'ingresso per scoprire il resto della contea di Cork, con alcuni dei monumenti più famosi d'Irlanda e delle città più affascinanti.

Pronto per esplorare? Ecco le migliori cose da fare a Cork City, in Irlanda.

Mangia al mercato inglese

folle di persone camminano per il mercato inglese di Cork in Irlanda
folle di persone camminano per il mercato inglese di Cork in Irlanda

Cork ha una meritata reputazione come una delle principali destinazioni gastronomiche in Irlanda e la sua stella splendente è il mercato inglese. C'è stato un mercato in questo sito nel cuore del centro di Cork sin dal 1780. L'edificio vittoriano splendidamente restaurato è ancora pieno di commercianti, che vendono di tutto, dal pesce fresco locale alle olive importate gourmet. Il suggestivo mercato alimentare è la tappa perfetta pershopping, oppure puoi cenare in uno dei bar e ristoranti al secondo piano.

Suon the Shandon Bells at St. Anne's Church

Il campanile della chiesa di Sant'Anna a Cork
Il campanile della chiesa di Sant'Anna a Cork

St. La chiesa di Anna è una delle poche chiese del 18° secolo in Irlanda che conserva ancora le sue campane originali. La torre è uno dei monumenti più famosi di Cork e puoi facilmente individuarla da varie parti della città tenendo d'occhio la banderuola color salmone dorato che si trova in cima al suo tetto. Salire i 132 gradini del campanile è una delle cose più popolari da fare quando si visita Cork. Una volta al balcone, a 100 piedi da terra, puoi aiutare a suonare le campane di Shandon, che furono fuse per la prima volta nel 1750. Le otto campane furono rese famose dalla canzone del 19° secolo "The Bells of Shandon" e la loro casa torre ha diventare un simbolo della città. C'è un orologio su ciascun lato della torre, che si è guadagnato il soprannome locale di "The Four Faced Liar", grazie a ciascun lato che mostra un'ora leggermente diversa fino a quando non battono l'ora insieme. Dopo aver suonato le campane, assicurati di entrare nella tranquilla chiesa vittoriana e di ammirare le vetrate colorate e il soffitto a volta.

Passeggia per Fitzgerald Park

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Passeggia nei giardini all'italiana o avvista i cigni lungo l'acqua mentre ti godi un piacevole pomeriggio nel parco preferito di Cork. Fitzgerald Park prende il nome da Edward Fitzgerald, l'ex sindaco di Cork e l'uomo responsabile dell'organizzazione dell'Esposizione Internazionale di Cork. I segni di questoLe mostre sono ancora visibili nel padiglione e nella fontana, che sono stati costruiti per la fiera, ma ci sono anche molte altre attività da svolgere nel parco, tra cui una visita al Museo di Cork o un tè nell'affascinante caffetteria Riverview.

Vivi la vita nella prigione di Cork City

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Potrebbe non essere evidente dal bellissimo esterno, ma questo edificio simile a un castello è l'ex prigione più famosa di Cork. La vecchia prigione una volta deteneva recidivi che commettevano crimini all'interno dei confini della città e alcuni sfortunati prigionieri furono persino spediti da Cork verso le lontane coste dell'Australia. La prigione è stata chiusa dopo la guerra civile irlandese ed è ora un affascinante museo, completo di prigionieri con statue di cera all'interno delle celle e uno spettacolo audiovisivo sulla vita a Cork un secolo fa.

Bacia la Pietra di Blarney

Castello di Blarney, sede della Pietra di Blarney
Castello di Blarney, sede della Pietra di Blarney

L'attrazione più famosa di Cork si trova a pochi minuti di auto dal centro della città. Il castello di Blarney è una delle cose migliori da vedere in tutta l'Irlanda. Il castello del XV secolo, ben conservato, costruito in pietra grigia e grondante di edera è uno spettacolo romantico a sé stante, ma è meglio conosciuto per la pietra che si trova in cima al suo livello superiore, che puoi raggiungere solo appendendosi su un lato. Ogni viaggio a Cork richiede anche un viaggio qui: per baciare la Pietra di Blarney e per guadagnare il dono irlandese della parlantina.

Prendi uno spettacolo al Cork Opera House

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Il Cork Opera House fu costruito per la prima volta nel 1855 ma tragicamente bruciato lo stesso anno in cui compì 100 anni. Fortunatamente, ilil luogo dello spettacolo è stato ricostruito e oggigiorno il moderno edificio con la facciata in vetro è uno dei posti migliori della città per assistere a uno spettacolo. Più della musica classica, l'Opera House è il luogo ideale per qualsiasi cosa, dal balletto, alle energiche cover band e alle esibizioni per bambini ispirate a storie popolari.

Ammira la cattedrale di Saint Fin Barre

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Le tre guglie gotiche della cattedrale di Saint Fin Barre sono una parte imperdibile dello skyline di Cork a sud del fiume. La cattedrale della Chiesa d'Irlanda risale alla fine del 19° secolo, ma è costruita su un'area sacra che è stata un sito religioso dal 7° secolo. La graziosa chiesa è dedicata a Finbarr, il santo patrono della città di Cork, che fu abate di un monastero che si trova qui. L'esterno è decorato con gargoyle e figure bibliche, ma assicurati di entrare per ammirare il flusso di luce attraverso le 74 vetrate colorate.

Goditi i capolavori alla Crawford Municipal Art Gallery

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Noto alla gente del posto semplicemente come il Crawford, questo museo d'arte di Cork presenta un'ampia collezione di opere che vanno dalle sculture greche e romane alle vetrate del XX secolo e ai dipinti di artisti locali. Ospitato all'interno dell'ex dogana di Cork, il museo d'arte offre visite guidate gratuite la domenica e ha un programma regolare di eventi per i più creativi.

Cammina lungo i bastioni all'Elizabeth Fort

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L'Elizabeth Fort fu costruito per la prima volta per difendere la città di Cork nel 1601. Sebbene il forte con stella a cinque punte sia passato di mano nel corso degli anni, è statoin uso continuo per quattrocento anni. È stata una caserma, un deposito di generi alimentari e, più recentemente, una stazione di polizia, prima di essere trasformata in un monumento storico gratuito. Le sue alte mura offrono ampie vedute della città e del fiume Lee, quindi assicurati di prenderti del tempo per camminare sui bastioni dopo aver appreso la vita all'interno del forte quattro secoli fa. Ci sono anche tour del forte ogni giorno alle 13:00, ma puoi camminare sui bastioni durante qualsiasi visita.

Ricorda i ribelli al monumento nazionale

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L'Irlanda ha una lunga storia di ribellione e queste varie rivolte sono state immortalate con un memoriale sulla Grand Parade nel centro di Cork. Sormontato da guglie in stile gotico, il monumento in pietra grigia rende omaggio alle ribellioni irlandesi del 1798, 1803, 1848 e 1867. L'idea per il monumento è nata durante la celebrazione dei 100 anni della ribellione del 1798, ma è stato inaugurato solo il giorno di San Patrizio del 1906. L'importante punto di riferimento di Cork è alto 48 piedi e girando intorno alla sua base troverai patrioti irlandesi dei secoli passati, tra cui Wolfe Tone e Michael Dwyer.

Sosta per uno Speci alty Coffee

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In Irlanda, la "roba nera" di solito si riferisce a una pinta di Guinness, ma Cork è in re altà una delle migliori città del paese per un ottimo caffè. Ci sono diverse caffetterie che tostano i propri chicchi e ancora più caffetterie che prendono sul serio la caffeina: offrono caffè artigianale, versatili, bianchi piatti vellutati, caffè espresso con crema e prelibatezze fatte in casa sul lato. Due dei posti migliorifermati per il tuo prelievo mattutino sono Cork Coffee Roasters (2 Bridge St) e Filter Coffee (19 George's Quay).

Vivi un'esperienza di astronomia all'Osservatorio del castello di Roccianera

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Costruito strategicamente sulle rive del fiume Lee, il castello di Blackrock fu costruito per la prima volta nel 1582 per aiutare a proteggere Cork dagli attacchi dei pirati. L'edificio fortificato e la torre rotonda potrebbero essere stati inizialmente intesi come un punto difensivo, ma in questi giorni il Blackrock contribuisce all'indagine scientifica. Mentre molti dei castelli irlandesi sono diventati hotel o luoghi di banchetti medievali, il castello di Blackrock è stato convertito in un osservatorio con un centro visitatori incentrato sul cosmo. Ci sono anche mostre storiche che descrivono in dettaglio il passato del castello, ma i bambini, in particolare, adoreranno lo spettacolo del Planetario che si svolge ogni 1-2 ore. Dopo aver visitato il castello e aver raggiunto il punto panoramico della torre rotonda, puoi riscaldarti con tè e focaccine nella caffetteria in loco.

Esplora il Fota Wildlife Park

Ghepardo nel parco faunistico dell'isola di fota
Ghepardo nel parco faunistico dell'isola di fota

C'è così tanto da fare nel centro di Cork, ma anche uno dei migliori incontri con animali d'Irlanda è allettante vicino. Il Fota Wildlife Park è un progetto di conservazione ambientato su 100 acri a sole sei miglia dal centro della città. Il vasto parco ospita una vasta gamma di specie, tra cui lemuri, rinoceronti, scimmie, tigri e rettili, e ha uno dei programmi di allevamento di ghepardi di maggior successo al mondo. Molti degli animali vagano liberi - ma non preoccuparti, mentre puoi avvicinarti per vedere i predatori, i maestosi e grandi felini sonoal sicuro dietro le barriere.

Fai una gita di un giorno a Kinsale

Cattedrale di Kinsale
Cattedrale di Kinsale

Fuggi dalla tranquilla confusione della città con un breve viaggio nella città portuale di Kinsale, 15 miglia a sud di Cork. Le case dipinte a colori vivaci sul bordo dell'acqua sembrano quasi fatte per una cartolina e fanno da sfondo incantevole per una passeggiata in una giornata di sole. La città è anche rinomata per i suoi ristoranti e il festival gastronomico annuale, quindi puoi anche fare un rapido viaggio verso sud per un pranzo da sogno a base di pesce. Dopo aver vagato per la città, dirigiti verso Charles Fort per ammirare viste mozzafiato sull'acqua e un po' di storia infestata.

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