La migliore pizza di Atlanta

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:15

I 5 migliori ristoranti di pizza più premiati ad Atlanta

29 ottobre 2015

Sappiamo tutti che la pizza è vero amore, ma cosa ci vuole per fare la pizza migliore? Un sacco di pubblicazioni locali creano le proprie liste dei migliori, assaggiando dozzine di torte in giro per la città; quindi, piuttosto che competere in un mercato già saturo, stiamo raggruppando tutti i vincitori numero uno in un unico posto. Sebbene ci siano letteralmente dozzine di deliziose opzioni in città con un'incredibile reputazione di pizza, come Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti e Avellino's, la nostra lista copre solo i primi 5 vincitori costanti garantiti per soddisfare la tua pizza struggente. Fai clic sulla presentazione per l'elenco completo delle migliori pizze di Atlanta.

Storia di Savanna Sturkie

Antico

Antico si è più che fatto un nome dalla sua apertura nel Westside nel 2009, nominata la migliore pizzeria dello stato dall'Huffington Post, la numero uno tra le pizzerie di Atlanta più iconiche di Eater e la scelta numero uno dai lettori per la migliore Pizza dalla rivista Atlanta, tra gli altri riconoscimenti. Servendo l'autentica pizza napoletana, Antico ha molti dei suoi ingredienti importati direttamente dall'Italia, come i Peperoni Tutto Calabria, la Farina Doppio Zero di Napoli, il Pomodoro San Marzano DOP della Valle del Sarno, l'Olio Coreccelli di Napoli e Pietro,e 500 kg ogni settimana di Mozzarella di Bufala DOP di Caserta. La loro torta d'autore è quella di San Gennaro e comprende salsiccia piccante di finocchi, mozzarella cremosa e peperoni rossi dolci carbonizzati. Non dimenticare di BYOB.

Prezzo: $18-21

O4W Pizza

Questa pizzeria di Anthony Spina, cresciuto lavorando nel settore della pizza del New Jersey, è stata aperta a gennaio 2015 e ha immediatamente attirato molta attenzione per le sue torte tradizionali e fatte da zero. Infatti, hanno portato a casa la medaglia d'oro in Ultimate Pizza Smackdown di Creative Loafing. Mentre il ristorante alla fine si è trasferito dai suoi scavi nel vecchio quarto rione a Duluth, la loro firma, The Grandma Pie, una bellezza dalla crosta sottile con mozzarella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco, aglio e marinara, vale la pena OTP. La torta di 12 fette può essere semplice, ma è così deliziosa che rappresenta anche quasi il 60 percento delle vendite totali del ristorante.

Prezzo: $ 14,50-29

Varasano

Descritta da Bon Appetit come quella che "potrebbe essere la pizza più deliziosa d'America", l'omonima pizzeria di Jeff Varasano è stata aperta nel marzo 2009. Da allora, ha ottenuto un seguito internazionale straordinario online, poiché Jeff condivide la sua ricetta della pizza firmata sul suo sito web. La specialità della casa è la torta "Nana's" con mozzarella, salsa di pomodoro e una miscela di erbe "segrete", meglio condita con peperoni rossi arrostiti dolci.

Prezzo: $ 14,95-19,95

Doppio Zero Napoletana

Il team di fratelli Stephanie e Frederico Castellucci, ristoratori di quinta generazione, ha aperto Double Zero Napoletana a Sandy Springs nel 2011 e alla fine si è trasferito a Emory Point. Classificato al quarto posto negli Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants, confezionano un menu tradizionale di pizza Margherita e oltre, a base di ingredienti per lo più regionali, dalla salsiccia di origine Lilburn alla pancetta e alla soppressata di NC's Heritage Farms e pomodori cimelio di Mountain Song in Alabama. La loro pizza omonima è The Double Zero Napoletana, una crosta di torta croccante condita con prosciutto di parma (prosciutto crudo e affettato sottilmente), grana padana (un formaggio italiano a pasta dura simile al parmigiano) e fior di latte (meglio noto come mucca mozzarella al latte).