Miglior cibo all'aeroporto di Austin

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:15

Anche se la tua sosta dura solo un'ora, puoi comunque gustare un sostanzioso assaggio di cibo del Texas centrale all'aeroporto internazionale di Austin-Bergstrom. Diversi ristoranti di proprietà locale hanno piccoli avamposti nell'aeroporto.

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La cucina di Hoover

Se hai voglia di cibo ricco del sud, non cercare oltre quello di Hoover. Se ti piace il tuo pollo fritto, in un biscotto fresco o con un contorno di waffle, sarai pronto per un buon sonnellino sul volo dopo aver mangiato qui.

Iscrizioni a Thundercloud

Per un'opzione non grassa e quasi salutare, vai a Thundercloud Subs. Il club californiano è il mio panino preferito, con avocado, pancetta e tacchino. L'Austin club con pollo è anche un ottimo panino da asporto. Le opzioni vegetariane abbondano nel menu. Prova il sub Nada Chicken o il sandwich con hummus. Anche i prezzi sono ragionevoli, a differenza di molti ristoranti aeroportuali.

Tortilla alle pesche

Anche se non lo indovineresti mai dal nome, la tortilla alla pesca serve cucina fusion asiatica. I tacos sono pratici cibi da asporto. Il taco Banh Mi è fatto con pancetta di maiale brasata, carote sottaceto e maionese sriracha. Il BBQ Brisket Taco è un interessante mix di dolce e salato, con una crema di slaw di mele e una salsa barbecue alla pesca. Se hai tempo per un pasto, il Pad Thaibowl è un capolavoro leggermente piccante, con pollo, riso fritto al lime, uova strapazzate, funghi e arachidi tritate. La ciotola di cavolfiore è una delle preferite dai vegetariani, con rucola, cocco tostato, riso al lime e ravanello all'anguria.

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Barbecue al sale

Se hai bisogno di una cena a grandezza naturale, il S alt Lick BBQ è probabilmente l'opzione migliore all'aeroporto di Austin. Il petto, il tacchino e la salsiccia sono buoni quasi quanto gli antipasti del ristorante vero e proprio. L'insalata di patate e fagioli sono anche una spanna sopra la maggior parte del cibo dell'aeroporto. Il piatto combinato a tre carni ti manderà a zonzo verso la tua destinazione finale.

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Tex-Mex di Maudie

Questo non è il posto dove mangiare prima di salire a bordo di un aereo se hai una costituzione delicata. Tuttavia, se non hai problemi a digerire un formaggio denso e appiccicoso, le enchiladas al ristorante di Maudie sono assolutamente deliziose. Per una sfida digestiva leggermente meno scoraggiante, prova i tacos di pollo con un lato di guacamole. I tacos per la colazione appena fatti qui sono anche un ottimo cibo da asporto quando sei di fretta. Il mio piatto preferito per battere il blues sono le Mi mancano anche le enchiladas di Josie. È un piatto semplice: due enchiladas al formaggio ricoperte di peperoncino con carne, queso (formaggio) e cipolle tritate. Fagioli e riso sono facoltativi. È stato qui che ho inventato per la prima volta l'Enchilada taco: pezzetti di enchilada avvolti - senza una buona ragione - all'interno di una soffice tortilla di farina. Potrebbe essere il processo di avvolgimento stesso a calmare i miei nervi. Questo piatto leggermente piccante non è molto da vedere: una massa gialla appiccicosa divisa in due da tubi di mais. Suola domanda che è speciale. Suppongo che dovrei cercare di andare a fondo del motivo per cui è molto più delizioso di altre forme di formaggio fuso, ma per ora abbraccerò il mistero.

Gastronomia di Schlotzsky

Anche se l'avamposto dell'aeroporto è principalmente una caffetteria, puoi comunque ottenere i panini unici serviti su un grande panino burroso. Lo Schlotzsky's Original è praticamente un'opera d'arte, un enorme panino farcito con cipolle, salame, formaggio e prosciutto. Il ristorante si è recentemente ampliato e ha aggiunto una selezione di panini ripieni di petto. Il Rancher è farcito con petto a fette sottili, peperoni dolci e maionese piccante. Sebbene ora sia una catena nazionale, Schlotzsky ha iniziato ad Austin in un piccolo negozio in South Congress Avenue.

Gelati di Amy

Oltre a gelati e frullati di prim'ordine, Amy's riesce a trovare dipendenti che possono rimanere allegri in mezzo alla folla di viaggiatori scontrosi. Molti di loro sono "ragazzi del teatro" e sono più che felici di organizzare uno spettacolo per te. Getteranno il gelato in aria, dietro la schiena e faranno battute mentre lo fanno. Il gelato di produzione locale è l'attrazione principale, ma l'intrattenimento è sicuramente una parte del successo duraturo di Amy. C'è un ampio menu di "crushables" che possono essere aggiunti a qualsiasi gelato; il mio preferito è il crunch bar al caramello. Se hai bisogno di rallegrare un bambino esausto, o darti una spinta, questo è il posto dove andare all'aeroporto di Austin.